第12章 去茶厂
西子俊到了加米家,加米没有伸手接餐包,而是转身往里走,叫西子俊进去坐一会儿,吃点粥,西子俊说自己吃过来的,就坐下来看她吃粥。
“你想好了吗?”加米问西子俊。
“什么事?”
“前次我说带你学喝茶的事儿。”
“我愿意学。”西子俊嘴上说愿意,但脑子里想着霏儿没有表态,就焦虑了起来。
加米没太注视他的表情。“那这样吧,我们今天开始算正式,以后,你不用跑外卖、跑的了。”
西子俊听着没有很快回答,但脑海里却翻江倒海般汹涌澎湃,“月薪二十万,去半年可以解决面临的彩礼难题。”与霏儿妈妈的盟约反复过片,焦虑不安。
半天没听西子俊回应,加米抬起头,注视到他犹豫、焦虑的的表情。“因为这个适合你!······”加米不厌其烦地对西子俊表述着自己想让他学茶的理由。
“我还没有准备好,改天吧。”
“你喝酒了?”加米看着他。
“昨晚,印响我们俩回我家喝的,他心情不好,我就陪他喝了点。”
“我昨晚有接待,所以在金河夜总会见到了你们俩。”看西子俊发懵的样子,她又接着说:“喝了酒就不要去跑了,万一有什么事不好。”
“不会有事的,我都已经跑到这里了。”
“刚才没事儿,不等于再跑没有事,”加米言语果断,却不失柔情,“今天,你就不用跑了,就当陪我吧,”加米站起来,“走。”
加米这话,让西子俊一头雾水,不知道她是什么意思,耳根发热脸发烫,依旧坐在那儿没站起来。
“走吧,小先生!”加米打趣着往卧室走去,西子俊更加紧张得心快蹦出来似的。
加米走到卧室门口从置物柜中拎出一个包,转回身对还在发懵的西子俊,说:“子俊,走吧!不用拿安全帽,今天,不骑车。”说着走到门口打开了门,走了出去。
西子才缓过神来,为自己刚才对加米的误解感到尬尴,小快步走出门,跟在加米后面,坐上了车。
加米看出来西子俊心事重重,焦虑不安,但不够明白西子俊到底是为何事发愁,“是因为与我独处带给他的紧张?还是因为彩礼而焦虑?”
没有猜透,但至少有办法消除西子俊与自己独处时的紧张状态。加米说:“你联系一下印响,我们过去接他,我带你们去我们古茗邦茶厂看看。”
他们去到了车程五十公里外的象山镇,古茗邦茶厂坐落于镇郊外的工业园区,门头“古茗邦茶厂”五个大字,在阳光下闪闪发光。凡从此路过者,无一能错过这五个大字。
进入厂区,绿树成荫,草色浓郁,花色娇媚。房子错落有序地排列在树木间,一点儿不像西子俊认知里的工厂。
“我们的茶厂于二零零零年建成投产,占地面积一百亩,建筑占地六十亩,四十亩空地,大多种了树,种了花草。那边是厂房,这边是办公区。来,跟我一起去参观我们的生产车间,”加米说着,穿过两排凤凰树之间一段宽敞的路,来到了压饼车间。
一进门,一股淡淡的茶香扑鼻而来。在蒸汽缭绕中,工人们穿着印有古茗邦三个字的浅咖色工作服,帽子、胸前、后背都印有古茗邦三个字。忙碌中的工人,看到他们的老板带人来,也只是抬头友好地看一眼,没有人开口说话。
“这车间是生茶车间,现在有十组人在工作,两个人一组,称茶、蒸茶工序一个人完成,揉饼、压饼工序一个人完成,”加米伸出手掌指指正在揉饼的师傅,“这个叫揉饼,揉饼环节是制饼过程中最需要实践经验的一个环节,揉饼揉不好,压出来的饼就不好看,不圆润,而且,会造成茶饼一半薄一半厚,会导致后期转换速度不一样,导致一饼茶口感不一样。”
西子俊和印响听着加米的讲解着了迷似的,似懂非懂中,对茶的了解多了一点点。跟随加米走出车间。
“那边是熟茶车间,发酵、筛分、过静电、熟茶制饼,全部在那片厂区。”加米指指另一片厂房说到。
“我们现在先不去熟茶车间,先去办公区休息一会,喝喝茶,好吗?”
“你安排去哪里我们就去哪里。”印响回应道。
加米今天带西子俊出来,主要是为了不让他酒后骑车干活,二是想让他多接触茶和茶人,培养他对茶的兴趣。因为她一直记得前次发烧,西子俊照顾她的恩情,也经常寻思着怎么做能帮到他。加上印响昨天晚上在海湾夜总会停车场说的“西子俊为了挣钱结婚”的话,她谋定现在是帮西子俊最好的时候了。但她不知道西子俊与婉儿的约定只剩下半年的时间。
她考虑到西子俊跟他学喝茶时的心理压力,叫来了一位茶艺师来泡茶。茶艺师是一位年轻的美媚,穿着棉麻浅蓝色茶人服,浅笑着点头跟他们一一打了招呼,坐上泡茶人的主位准备泡茶。
“米总,要喝什么茶?”茶艺师问加米道。
“泡我们十年熟吧,让他们俩感受感受我们的熟茶。”
“好的。”茶艺师从茶柜里拿出茶饼,撬茶、泡茶,一切都那么顺畅。
她边泡边讲解:“第一泡,醒茶,也是洗茶,这泡一般都不喝······”
她分好杯,伸出手掌示意喝茶。举止优雅,不骄不躁,穿着打扮恰到好处。印响看着感到脸红心跳,生平第一次对女性产生了男性的感触。
喝完一泡,等水开的间隙,茶艺师用不紧不慢的语速说:“这款茶,原料、发酵、仓储都很好。茶汤,饱满度很高,柔润度也很好,陈香味正在形成,再过几年,这茶更不得了······”茶艺师这样评价、推荐这款茶。
喝了两个小时的茶,加米说:“你们饿了吧?也到饭点了,我们出去吃饭吧,美媚也一起去。”
“我就不去了,我在厂食堂吃。”茶艺师推辞道。
“去,你一定要去,以后,他们俩就是你的徒弟了,你们加加微信,多聊聊。”
对加米的安排,她是不会说不的。她本身就是公司负责传授茶艺的,传授茶艺也是她身份的责任。很多经销商加盟后,都要派人来这边学习三个月,才正式开业。都是她带出来的。虽然,眼前这两个不是经销商,但也是公司领导带来的,她是必须带的,她很乐意地接受了加米安排的任务。
“那、以后我们就一起学习了。”茶艺师谦虚地对西子俊和印响说到。
“今后,你们就以师徒相称了。”加米说。
“谢谢师傅接受我们!”两人异口同声地说到。
“你们俩好福气呀,一来就有这么厉害的师傅。”
“夸大了夸大了,我是米总带出来的,”茶艺师回敬加米道,“永远是米总的徒弟,我当时进厂时比你们还不懂,一个寨子里的女孩,什么都不懂,因为遇上米总才有了我的今天。”
西子俊和印响惊奇地看着加米,暗生崇拜。
“我们现在,不迂回互赞了,师傅厉害,徒弟不喜欢学也成不了事,师傅厉害,徒弟喜欢学,相互促成,才能相互成就。”加米这话是对自己的徒弟美媚说,也是对西子俊和印响说。“我寄希望于你们,用心学,学到了是自己的,谁都抢不走。就像小学到大学,学的是各种理论知识,学茶主要是实践,从实践中产生理论,再用理论规范实践,你们就成为大师了,这就是最具体的理论与实践相结合的事了。”
加米这样鼓励、开导他们。说着、走着,这时,车间工人陆陆续续下班,走在花红草绿的树荫道上,静静的厂区一下子添了几分热闹。
不一会儿他们也走到了停车处。加米问:“你们想吃什么?这边有各种本地民族风味,有广式餐,有川味、湘味,东南西北味都有,还有有南北混合,应有尽有。这个地方虽小,可气量不小,气候好,民风淳朴,全国各地都人来这里都能适应。特别是普洱茶的复兴,给这里带来了欣欣向荣的景象。当然,还有与普洱茶一样远近闻名的烤鸡。”
“吃民族风味吧。”印响回话道。
西子俊说:“你们吃什么,我就吃什么,对我而言,吃什么都是新鲜的。”
“来这么长时间,你还没有吃过民族风味大餐吗?”加米接着西子俊的话题问到。
“我天天都吃快餐,跑外卖吃快餐又方便又实惠。”
“美媚呢?”
“我随大家。”美媚回答加米的话道。
“那我们就去吃本地风味歌舞大餐吧。”
吃过饭,回到茶厂,喝了一泡茶。加米带他们俩参观了熟茶车间,筛分车间,过静电车间,人工捡剔车间。
一天就这样过去了。加米说:“我们该回家了。”