农业的干法:农业企业生存发展之道
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自序 向阳而生

农业是一个需要阳光的产业,农业企业如何向阳而生,发展壮大?或许是因为我独特的经历,无数农业企业家问过我这个问题。要回答这个问题,就要先从农业产业的特性谈起。

农业作为第一产业,具有以下四个显著特性:一是基础性,农业产业不仅提供人类必需的食物,还为第二产业和第三产业的企业提供原料,食物和农业原料的不可替代性,决定了农业的基础性;二是生物性,初级农产品生产对象的生命属性,使得农业具有生物性;三是地域性,农业分布在全国各地,不同地域的自然条件不同,决定了农产品的品种和品质各不相同,此为地域性;四是周期性,不同农产品生产期限各不相同,这决定了农业的周期性。

农业产业生态异常复杂,横向分为农林牧渔四个行业,纵向包含产业链上中下游各种业态,纵横交错形成了数百个细分领域和30万亿元的产业规模,被誉为“永远的朝阳产业”,蕴含着不可估量的发展机会。

数量庞大的农业经营主体,分布在复杂的农业生态系统之中,它们千差万别,形态各异。有年收入超过千亿元的大型农业集团,有各个细分领域的龙头企业和中小型农业企业,更有为数众多的家庭农场和农民合作社,正是这些经营主体推动了乡村振兴和农业产业的发展。

农业企业是各类农业经营主体的典型代表,它们一端连接农户,一端连接消费终端,成为城乡产业的连接器;在国家优先支持农业发展的大背景下,农业企业成了农业政策的放大器;分布在产业链各个环节的农业企业,也是推动农业产业发展的助推器。由于诸多原因,农业企业的发展还面临许多问题,如何找到符合自身实际情况的发展方式,是众多农业企业的共同诉求。

为推动农业企业的发展做有益的工作,是我毕生的使命。无论是从中国农业大学毕业留校任教还是到农业部(现称“农业农村部”)工作,抑或是从中牧实业股份有限公司离职创办榕石商学(简称“榕石”),30年里我从来没有离开过农业行业。学官产的经历,使我更深刻地理解农业产业发展的基本规律、农业政策制定的内在逻辑,以及农业企业经营管理的工具方法。目前,作为榕石商学的创始人和中国农业大学的特聘教授,我深度跟进了数百家农业企业,目睹了它们在经营上的艰难和管理上的困惑,因此写了这本书,期望为推动农业企业的持续发展注入向阳而生的力量。

在写作本书的时候,我首先从农业企业经营管理的问题出发,梳理企业发展关注的十四个共性话题,然后归集为发现机会、获取利润、带领团队和持续进化四个方面,再以农业产业为背景,以管理案例为参照,并与我多年的管理实践相结合,力争系统回答农业企业关心的共性话题,以此构成了全书四章共十四节的架构。

第一章首先从产业机会入手,梳理传统农业、农业土地和创新农业的机会,帮助大家找准赛道,避免犯方向性错误。农业企业首先要活下去才能发展。第二章重点从选择、模式、营销和运营四个维度分析了企业利润的来源和实现形式,帮助大家寻找企业提升利润的方法和路径。第三章围绕对人的管理展开,从企业家管理自己开始,谈到企业决策、带领团队和组织建设,回答企业如何做好“人”这篇大文章。企业持续发展是大家关心的问题。第四章从企业治理、数智化和传承三个方面,与企业家探讨企业如何迭代进化。

本书的写作得到了同事、同学和朋友的大力帮助:榕石商学的李国军老师帮助梳理文字,收集案例,做了大量辛苦的工作,刘平老师提供了许多宝贵建议;榕石商学的师生和许多朋友针对本书提出了大量宝贵意见,在此一并感谢!

由于本人写作经验的缺乏和认知的不足,本书还有许多不完善之处,请农业企业的同行多多指正!