生活方式的选择

除了饮食习惯以外，还有很多可能引发炎症的因素。比如，衰老过程会刺激炎症化合物的释放和自由基的积累。许多与炎症相关的疾病，如阿尔茨海默病、心脏病、2型糖尿病以及癌症，发病率会随着年龄的增长而增加。虽说衰老是生命的自然过程，但是营养丰富的饮食可以让你健康地衰老。

除了老化之外，这些非饮食因素也会促进慢性炎症：

● 缺乏锻炼

● 吸烟

● 睡眠质量不佳

● 压力大

通过改变饮食习惯对抗炎症时，解决这些问题也很重要。抗炎饮食会对你的健康管理产生巨大影响。但是久坐不动、吸烟、压力大或者长期睡眠质量不佳造成的炎症反应，会抑制调整饮食带来的正面效果。如果你在调整饮食的同时，选择健康的生活方式，你付出的努力就会得到更多的收获。

关于水合作用

脱水与慢性炎症密切相关。如果患者患有影响关节的炎性疾病，比如类风湿性关节炎，在脱水状态下就会加剧疼痛。这是因为水能润滑关节。保持水合状态有助于缓解关节疼痛，还能减轻整个身体的炎症。除了足量饮水，还可以多吃含水量高的食物，比如黄瓜、西瓜、草莓、柑橘、生菜和哈密瓜。

在你的日常饮食中加入水果和蔬菜沙拉这类含水量高的食物。