四、论述题

1.试述如何正确对待道地药材。

答案：各种药材的生产，无论品种、产量和质量都有一定的地域性，历代医药学家都十分重视道地药材的生产。然而，各种道地药材的生产毕竟是有限的，难以完全满足需要，因此在不影响疗效的情况下，不可过于拘泥道地药材的地域限制。同时，研究道地药材的生态环境、栽培技术，创造特定的生产条件，对发展优质药材生产，开拓新的药源是必要的。

2.为什么中药材的生产多有一定地域性？

答案：因为天然药材的分布和生产离不开一定的自然条件。我国地域辽阔，自然地理环境十分复杂，水土、日照、气候、生物分布等生态环境各地不尽相同，甚至南北迥异，差别很大，因而为多种药用动、植物的生长提供了有利的条件。同时，也使各种药材的生产，无论品种、产地和质量都有一定的地域性。

3.举例说明全草、叶类药材的采收原则。

答案：全草类药材大多数在植物枝叶茂盛、花朵初开时采集，从根以上割取地上部分，如益母草、荆芥等；如需连根入药的则可拔起全株，如车前草、蒲公英等；而需用带叶、花、梢的更需适时采收，如夏枯草、薄荷等。

叶类药材的采收通常在花蕾将放或正盛开的时候，此时叶片茂盛、性味完壮、药力雄厚，最适于采收，如枇杷叶、荷叶等。有些特定的药物如桑叶，需在深秋或初冬经霜后采集。

4.如何掌握果实和种子类药材的采收时间？试举例说明。

答案：果实类药物除青皮、枳实等少数药材要在果实未成熟时采收果皮或果实外，一般都在果实成熟时采收，如瓜蒌、马兜铃等。

种子类药材通常在种子完全成熟后采集，如莲子、白果等。有些既用全草又用种子入药的药材，可在种子成熟后割取全草，将种子打下后分别晒干贮存，如车前草和车前子等。有些种子成熟时易脱落，或果壳易裂开种子散失者，则应在刚成熟时采集，如小茴香、牵牛子等。容易变质的浆果，最好在略熟时于清晨或傍晚时分采收，如枸杞子、女贞子等。

5.如何掌握根和根茎类药材的采收时间？试举例说明。

答案：根、根茎类药材的采收一般以早春或深秋时节（即农历二月或八月）采收为佳，因为春初“春初津润始萌，未充枝叶，势力淳浓”，“至秋枝叶干枯，津润归流于下”，且“春宁宜早，秋宁宜晚”。现代研究也证实，早春及深秋时植物的根茎中有效成分含量较高，此时采集则产量和质量都较高，如天麻、葛根等。但也有少数例外，如半夏、延胡索等则要在夏天采收。

6.举例说明动物类药材的采收原则。

答案：为保证药效，动物昆虫类药材也必须根据各自的生长活动季节采集。如全蝎、土鳖虫等虫类药材，大都在夏末秋初捕捉其虫；桑螵蛸、露蜂房等虫类药材多在秋季卵鞘、蜂巢形成后采集，并用开水煮烫以杀死虫卵，以免来年春天孵化成虫；蝉蜕多于夏秋季采取；蛇蜕全年可以采收，唯3～4月最多；蟾酥宜在夏秋两季蟾蜍活动时采收；石决明、海蛤壳、牡蛎等海生贝壳类药材，多在夏秋季捕采。