编写说明
本教材是“全国中医药行业高等教育‘十四五’规划教材”之一,是由国家中医药管理局指导下,国家中医药管理局教材办公室、中国中医药出版社组织规划实施,由35所医学院校联合编写的供本科教学使用的教材。
本教材分总论和各论两部分。总论重点论述中药鉴定学的定义和任务;中药鉴定学的发展史;中药的产地、采收、加工与贮藏;中药的鉴定等内容。各论分为植物类、动物类、矿物类、中成药类四篇,共收载中药(药材,中成药)273种,其中重点药106种,熟悉药82种,了解药72种,中成药13种。收载饮片87种,附药67种。重点药介绍本草记述、来源、植物形态、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、成分、鉴别、检查、浸出物、含量测定、功效、附注(伪品或混淆品情况等)、附药等;熟悉药主要介绍来源、产地、采收加工、成分、鉴别、检查、浸出物、含量测定等;了解药主要介绍来源与鉴别等。全书附图469幅,化学结构式88个。
本版教材在保持上版教材编写体例的基础上,本着以“修订完善”为主,依据“传承精华,守正创新”的原则,将中医思维和科学思维培养贯穿教材编写全过程,即保留传统,突出特色,同时与时俱进,打造精品教材。按教学大纲的要求,对内容进行了适当的调整和修改,总论中第四章第二节生物鉴定中增加了生物效应鉴定方法和G-四链体综合杂交链反应方法,第二十章中成药显微鉴定中增加了第五节胶囊剂等;各论中新增饮片6种(升麻、苏木、沉香、通草、青蒿、淡竹叶),删除动物药1种(穿山甲);新增附图3幅(紫草、石菖蒲、化瘀祛斑胶囊),更新附图2幅(牛膝、石菖蒲),删除附图10幅(3幅植物图,6幅薄层色谱图,1幅电泳图);删除附注中目前不适用部分。按照2020版《中国药典》对教材相关内容进行了修订和更新,简化了重点药材的理化鉴别书写方式,缩减了文字篇幅,以满足精编教材的要求。同时在总论中充分体现课程思政与中医药人文的融合,满足教材服务教育“立德树人”的根本任务。本书融入了更多更实用的数字化教学素材,如AR技术的使用对纸质教材内容进行了扩展和延伸体现了中药鉴定学的特色。
本版教材的编写分工是:康廷国、闫永红负责总论、根及根茎类中药的概述及何首乌之前药材、中成药类、附录的编写,同时负责全书统稿、定稿、总校,参加编委有张慧、赵婷、程轩轩、刁云鹏、包桂花、朱广伟。吴和珍、李西林负责根及根茎类中药何首乌之后龙胆之前药材的编写,参加编委有陈君、车苏容、谢冬梅。李成义负责根及根茎类中药龙胆之后药材、藻菌地衣类中药的编写,参加编委有裴香萍、李宝国、罗容、侯芳洁、徐海燕。吴啟南负责茎木类、皮类、叶类、花类、树脂类、矿物类中药的编写,参加编委有黄海波、田慧、邓可众、龚力民、钟可。陈随清、都晓伟负责果实种子类、其他类中药的编写,参加编委有袁久志、王汉卿、解军波、杨卫丽。黄真负责全草类、动物类中药的编写,参加编委有税丕先、翁丽丽、颜永刚、龙飞、杨竹雅。
本次修订,由于时间仓促,编写水平有限,难免存在不足和疏漏,敬请全国各中医药院校在使用本书过程中多提宝贵意见,以便今后修订提高,日臻完善,不胜感激!
《中药鉴定学》编委会
2021年4月