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任务布置
(1)每5—8人组成一组,以小组为单位,以布置酒吧、做好营业前各项准备工作为任务。
(2)各小组能口述酒吧布置的具体事项、具体设备的使用情况。
(3)各小组能展示布置、准备酒吧的工作过程和方法。
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