四、民居建筑程序

过去，老百姓把盖房子看作是关系到成家立业、子孙兴衰的百年大计，所以，民间建造住宅十分讲究，从选择宅基、动土建筑、上梁落成到进宅居住，都有一系列的仪式和活动。

(一)择地

博罗人受道教文化的影响，非常看重建筑的择地。盖房造屋，这是头等大事，如果选择了宝地，这一家必定平安发达、万事如意;如果选择了不利的地块，这一家就会有霉运。

(二)择日

建房与其他活动一样，很注重日期的选择。宅基地确定后，要选择“吉日”动土开工，俗称“盖房查日子”，以求个好兆头。其动工日一般都是请风水先生择日，现代民间的建房择日大都参考“农历”上标注的宜动土盖房的日期，一般选择农历的“双日”开工，也可择单日的阳数“九”，如初九、十九、二十九等，其他单日不用作开工日。动工日确定后，人们不仅严格按时辰举行，同时，还备有三牲、酒水、香、纸等物品隆重地祭祀祖先神灵，以求得平安吉祥，更希望建成新居后能兴旺发达。

(三)开线

选好吉日后，接着就是开线动土，开线动土要举行开工仪式:由泥水师傅按房主需要建造房屋的间数及每间的大小、长短，立椿开线，沿线画好石灰图。放线开基前，先在宅基竖起写有“开工大吉”的红纸字符的牌子，然后用三牲、纸钱、茶、酒、金针和发菜供奉。时辰一到，便燃香鸣炮、主人朝拜，以谢土神，祈求保佑，随即破土开挖。

一般来说，首先由师傅挖几下土，然后由小工接着挖。师傅则走到东家面前拱手祝贺:“今日动土做新屋，保佑年年大富足;今日良辰起新居，祝贺东家代代着朝衣。”房主则回师傅道:“多谢师傅金言。”随即掏出一个事先准备好的红包给师傅。开线动土时忌挖到棺材、尸骨，因为如果挖到这些，就意味着这地方曾经是“阴宅”，唯恐其阴魂不散，对住户有所骚扰。因此，每当碰上这种情况，就焚香烧纸钱，恭恭敬敬地将其迁到别的地方，不可乱扔。

按当地风俗，建房、嫁娶、丧葬是家庭的三件大事，其中又以建房为头等大事，开线动工这一天，房主要摆宴席。亲友或乡亲们都会自觉地义务帮忙。房主只给师傅付工钱，对帮忙的只管饭。现在大部分乡村建房，东家已是宁可给工钱，也不管饭了。

(四)起脚

砌宅基，俗称起脚。房屋基础槽坑挖好以后，泥水师傅务必按房主所定的时辰，开始下石起脚。起脚，一般有三种情形:一是起脚时，按前朱雀后玄武、左青龙右白虎的顺序，依次下石砌基，但不是全砌，只是象征性地;二是先按东南西北四角来砌，也是象征性地先砌一点;三是按当年的大吉大利方向砌起，如乙亥年大利南北，则基脚从南、北起砌。

泥水师傅在建屋期间，与屋主一样有许多的忌讳，如不得说“跌死”、“倒塌”之类的不吉之词;工匠的工具如尺、墨斗、木架等不得被妇女踩踏或跨越，否则不吉利，尺寸将会出现误差等现象，当然，这具有迷信色彩，却也从另一侧面反映出建屋者的心理，即祈建屋顺吉。

(五)立门

立门，也称“安门”。所谓立门，就是安装门框和窗框。墙壁建至人头高时，即安门，大门、房门同一时辰安装，先安大门，要在门头板两端下面压上红布，门头板贴红纸，上面写“安门大吉”。大小门户安置妥帖后，户主率一家老小进门，跨大房、小房各一遍，还要烧纸上供，放鞭炮，以图吉利。

(六)上梁

上梁，也称“升梁”。上梁是建屋中最重要的一环。民间多认为上梁顺利与否和建宅后的生活好坏密切相关，所以，上梁之前先择吉日。上梁择定的时辰，风雨不改，一定要把梁“升”上去。上梁之前，要在墙壁上贴上写着“上梁大吉”、“进丁进财”等的小条幅，意在吉祥如意。上梁时先将红布跨悬于梁中，谓之“披红”，两边分别吊装有“五谷”的小红袋，以求“丁才两旺”;还要用蓑衣包裹梁木，以求辟邪。然后点燃香烛，燃放鞭炮，以辟邪魔。在鞭炮声中，梁木徐徐上升到屋脊。上梁这天要摆“上梁酒”，宴请建筑工人并发给他们红包。

此外，房屋的棚(楼棚)桁以单数为吉，如以7、9根为宜;瓦桁(承载屋顶)亦是一样，以11、13根为宜。承载瓦片的桷子，则以双数吉利，桷子间的距离在6.2寸至6.5寸之间，而不能是6.1寸或6.6寸。当放置和钉住桷子时，泥水师傅要边念“天、地、人、富、贵、贫”，边依序放置桷子，最后要合天、地、富、贵四字方吉，忌人、贫二字，俗谓“钉天钉地莫钉人，钉富钉贵莫钉贫”;再有，桁木的放法也有讲究，即头尾朝向不一样，一般说，桁木应桁头朝左，桁尾朝右，对着厅堂的桁木，则应全是桁头，桁尾一律朝外，以示屋主对祖先的敬重，以祈合族兴旺发达;上厅堂承瓦的桷子料，讲究用料一根到底，中间不对接，取自同一根杉木，一根锯成四片使用，不能多也不可少，取“和合”之意，中央桷子若是用同一根杉木所锯，不掺入其他杉木桷子，屋主更喜，取“千年和合”之意。

(七)筑栋

筑栋，即筑栋头和筑瓦檐。屋梁归位后，接下来便是排瓦桁、钉瓦桷、盖瓦，最后是筑栋头和筑瓦檐。到此，建造新屋的外部工程全部结束。剩下的就是外墙粉刷和内部装饰了。“筑栋头”，即做屋脊。“筑瓦檐”也就是做瓦头滴水，俗称“做出水”，即使瓦面的水能顺利地流出屋檐外面，因此它又叫“落成”。对于筑瓦栋和做出水，东家是要包红包的，象征工程完工。这一天，为了表示庆贺，东家要举行“完工酒宴”，宴会上，东家喜气洋洋地把红包、工钱和礼物，一一拱手敬给师傅们。师傅则起身双手接过，高举封赠道:“新屋新居，大发大贵。”

(八)砌灶

砌灶，在乡村中一直是一项重要的民俗活动。民间认为，灶台是“管事”的，它影响着一个家庭的兴衰，因此，人们对砌灶都很看重。不仅有人在建新房子时砌灶，也有人因家事不顺，如养禽畜发瘟、家中有人去世等，认为旧灶不吉利，将灶台拆毁重砌的，祈望重砌灶后困境能得到改变。

博罗民间的镬灶有单眼灶、双眼灶、三眼灶之分。选择哪种形式完全根据一家人口多少、经济条件如何来定。灶由灶身、灶面、灶门、灶膛和烟囱组成。铁镬有一尺八、二尺二、二尺四和二尺八等不同规格。镬与镬之间还埋有汤罐。外镬、中镬多用于烧菜煮饭，里镬最大，平时用于煮猪食，逢年过节红白喜事时用于做豆腐、上蒸笼、煮大件。

民间对砌灶非常看重。砌灶前要定出建灶位置、背向和水池位置，选出打灶日期、起手与出烟时辰。

灶体砌好之后，要是到了“出烟”的时辰，哪怕灶台外围还未粉饰，也要尽快生火。生火时先要燃放一挂鞭炮，以迎接财神。出烟时灶并非已完工，要用文火慢慢烧，使灶体渐渐干燥。烟囱出烟不久，要煮汤圆，供于灶司前，以求全家安康，要送与左邻右舍品尝，以示亲切和睦。晚上，主人在新灶上办一餐丰富的新灶宴，以示庆贺。吃新灶宴的一般都是砌灶师傅、主人的至亲，如兄弟姐妹、岳父岳母、小舅大姨等，也有近邻。

随着时代变迁，厨房和炊具都发生了巨大的变化，煤饼炉、煤气灶、电饭煲、电炒锅和微波炉相继进入了寻常百姓家。打大灶的人越来越少，这些砌灶习俗也许会在不经意间慢慢地在我们生活中消失。

(九)迁居

新居建成后，一家人就要搬进去了。博罗人称入宅为“落新屋”、“搬新屋”和“返新屋”。由于从旧宅搬入新房是家庭喜事，届时亲戚朋友均会前来祝贺，故人们习惯称之为“乔迁之喜”，俗称“入火”。按照传统习俗，入宅时要举行迁居仪式。自古以来，乔迁仪式都十分隆重。

(1)择定吉日。根据新居的坐向、房主的生辰八字，确定迁居日子。很多人选择初八、十八、二十八日的黄道吉日，如果“黄道吉日”安排有限，双日即可。

(2)新居布置。在大门、堂屋、神位和厨房等处张贴大红楹联与横幅，有的还在大门上贴“福”字，装饰的匾额必须由内亲贺赠。

(3)净地旺宅。入宅前把新宅打扫干净，每个房间放一盏新煤油灯，以示主人迁居后“添丁”;入宅前一晚，先用土地衣、金银衣纸和地府冥钱，以及屋契、地契祭拜五方土地，同时应加少许真钱烧化，以示该宅是用真金白银建造而成的。

(4)添置餐具、用具。入宅时应买新的碗筷，兆示日后有添人口之意;还要买一对新水桶，内装大半桶水，再放入两棵有头生菜，摆在入门处，表示以后生财有道，财源滚滚。

(5)送接“火种”。要在原来的老灶中移火种到新灶中，俗称“接火种”。出门时鸣鞭炮，老邻居也来鸣鞭炮，俗称“送火”。到了新宅，自己鸣鞭炮，新邻居也来鸣鞭炮，俗称“接火”。

(6)粮草先行。搬迁时，六样物品必须先进新居，如米、钱、水、碗筷、火炉和扫把，所谓“兵马未到，粮草先行”。

(7)举办酒席。为贺乔迁之喜，主家还要摆席设宴，俗称“迁居宴”。“迁居宴”仅次于婚宴，宴请对象比较广泛，有兄弟叔侄、同宗乡亲、亲戚朋友、同学战友等。宴请前，主人要发送请柬。“迁居宴”要丰盛美味，办得大方得体，尽量让客人能“大口吃肉，大碗喝酒”，宴席上尊母族、妻族为上宾。

在农村，喝乔迁新居的喜酒时，亲朋要送一份礼物，礼物的厚薄一般以与房主关系的亲疏而定。除了送礼金，也有送家具，还有送对联、贺匾、镜屏、字画、鞭炮等。现在送礼的品位越来越高，送家电或高级日用品更为普遍。在选送礼物之前，越来越多的人重视事先了解主人的爱好和需要，使礼物为主人喜爱且适用。重要的礼物一般要早些时候送到，以便主人能及时布置到新居里。