第23章 把何雨柱叫来!
感觉到不舒服,因而皱眉的不止何雨柱。
杨厂长同样如此。
先前他听说过食堂主任不堪。
但平日里接触比较少。
一般都是由李副厂长负责。
今日对接,发现比传言有过之而无不及。
在发现上司不满的那一刻,秘书直接呵斥了食堂主任。
而看着食堂主任脸色涨红,讷讷难言的样子。
杨厂长眼中不满愈发清晰。
“这里用不着你,你先去把食材准备好。”
食堂主任松了一口气,慌忙退下。
荒诞的是,临走之前还瞪了何雨柱一眼。
何雨柱面色不变,在心里给他记上了一笔。
转而问道:“厂长,您这是?”
杨厂长脸上展露笑容。
“何雨柱,这次你可要给我争争脸!”
何雨柱心中明了。
这是来了贵客。
“您放心,我一定拿出看家本领!”
见何雨柱这么快理解。
杨厂长脸上笑容更盛。
尤其是在食堂主任的对比下。
优劣更加明显。
表态后,何雨柱又问起了领导的情况,有些问题甚至涉及到隐私。
比如,是哪的人,出生在什么地方,定居在哪里,生活了多长时间。
还有一些生活习惯。
杨厂长皱眉道:“你问这个干什么?”
何雨柱并不惊慌。
“您别多想,了解这些是为了更好的招待客人。”
“常言道对症下药,做菜亦是如此。”
“物无定味,烹无定法,适口着珍!”
何雨柱扯了些道理,最后以表达自己的重视结尾。
“您亲自过来嘱咐,我必须全力以赴,尽量做到让客人满意!”
杨厂长诧异的看了何雨柱一眼。
仿佛今天才认识他一样。
“好你个何雨柱,这么说来,那以前你可没用心!”
话不止要看内容,还要看语气,以及说话人的表情。
恰如此时,杨厂长面带笑意,眼含欣赏,显然很满意何雨柱的表现。
今日马屁分量已达标。
何雨柱没有继续下去。
他可不想做那阿谀奉承的小人,也不想留下什么不好的印象。
他是未来的名厨!
以手艺立身,行得正坐得端。
杨厂长不以为意。
有真本领的人,得到些优待很正常。
旋即把自己知道的情况斟酌着一一讲出。
南方人,到北方已经近十年时间,平日里无辣不欢……
杨厂长说的内容很详细,一看就是下了功夫的。
而且这也从侧面突出了他对来者的看重。
按照何雨柱的要求讲完之后,杨厂长还不忘画饼。
言称这次若是让客人满意,必有重赏。
何雨柱心里虽然没有多少波澜。
但面上做出一副欣喜道谢的样子,又连连保证自己会尽心尽力。
杨厂长自然是满意离开。
待到杨厂长走后,后厨的人看着何雨柱的眼神又发生了变化。
在红星轧钢厂,厂长的地位不用多说。
出入有汽车,有秘书陪同,相交的都是领导,风光无限。
也就是他们,托何雨柱的福。
每隔一段时间,都能见上一次。
换作那些车间里的工人。
大多只有在开大会的时候,远远看上几眼。
更不用说面对面交谈,甚至于谈笑风生了。
当然,必须还有我们食堂主任的对比。
一慌乱,一应对有序。
高下立见。
“师傅,您是这个!”
马华没有那么多的顾忌。
直接奉上大拇指。
随后赞叹声纷纷袭来。
何雨柱自然不会因为骄傲,或者自觉高人一等。
他有清楚的认知。
什么时候,因为他本身肃然起敬,而不是与人相交被另眼相待。
那才算是初步立住了。
“好了都赶紧干活。”
“咱们厨师凭本事吃饭!”
“什么时候你们的手艺上来了,自然到哪都有一口饭吃,到哪都能得到尊重!”
何雨柱边说边观察众人的表现。
目光闪烁、羡慕、渴望、向往、奋发……
不一种种,尽皆有之。
他将众人表现一一记在心里。
考察已经开始!
可惜,没有几人能让何雨柱满意。
大多只是一时的心情激动,甚至是沉浸在自己的幻想中。
这些人并不能将这转化为前进的动力。
用不了多长时间,便会旧态复发。
好在大徒弟马华给力。
没用多久就平复心态,以更加认真的态度,投入到练习当中。
“叮叮当当、哐啷、滋……”
各种声音交汇下,将厨房
时间不长,食堂主任送来食材。
两看相厌,谁都没有给对方好脸色。
食堂主任冷哼一声,扭头离开。
何雨柱不以为意。
依旧叫上马华,开始处理食材,为中午招待做准备。
而何雨柱之所以向杨厂长问那些问题。
并不全是为了拍马屁。
更多的是,如他所说,‘看人下菜碟’。
何雨柱想要检验一下自己的能力。
这是必然要经历的一步。
手艺如何,最终还是需要食客来评价。
当然,顺带着露露脸也是极好的。
食堂主任的位置他看上了。
那就从今天开始,看看什么时候能够如愿以偿。
认真工作时,往往感受不到时间的流逝。
马华沉浸在学习中,只是觉得一眨眼的功夫。
杨厂长的秘书就已经前来告知,可以开始做菜了。
未几,一道道美食出炉。
包间内。
共有六人。
主位并非杨厂长,而是一个看上去五十多岁的老者。
头发半白,人看上去很和善、很精神。
菜上来后,杨厂长道:“老领导您请。”
“看看合不合您胃口。”
老者笑道:“那我可要好好尝一尝。”
“你小子非要拉我到厂里来,要是不能让我满意,可不会轻易饶了你。”
杨厂长自信道:“菜不好,我任由您处罚!”
话音落下。
陪坐几人纷纷为杨厂长说话。
“老领导您放心,保证您满意。”
“我来老杨这里吃过好几次了,要不然,请您吃饭这个机会是不会留给老杨的!”
“小何师傅做菜,是真有东西。”
经过几人这么一说,老者顿时来了兴趣。
不再多说,径直动了筷子。
可在杨厂长期待中,老者却皱起了眉头。
而且随着品尝越多的菜品,眉头皱得越深。
到了最后,甚至沉默着放下了筷子。
这一幕看得几人面面相觑。
“老领导,是不是不合胃口?”
老者摇头:“你们都尝一尝。”
杨厂长心里一沉。
赶忙拿起筷子。
菜入口,杨厂长却不知道自己该如何评价。
放置在老者身前的两道菜品,与往日相比清淡不少。
平心而论,这两道菜味道是极好的。
但是以他有限的认知来看,这两道菜不属于川菜。
其余人也尝了出来。
有人小声嘀咕道:“不对啊,这不是小何师傅的手艺吧?”
闻听此言,杨厂长脸色一沉。
可未等他开口,老者便说道:“去把师傅给我叫过来。”
“好。”
杨厂长应和一声,起身走向侍立在外的秘书。
“去,把何雨柱叫来!”
……