糖尿病和血糖值的“亲密关系”

intro.

随着糖尿病患病人数的急剧增加，“国民病”“富贵病”这些名词也变得不再陌生了。但是无论是对于糖尿病确诊患者还是疑似患者，我们不仅要正确地认识它，更重要的是要去理解为什么血糖升高会引发糖尿病。

血糖的产生

我们人体的生命活动主要是以血液中的葡萄糖（即血糖）作为能量来源的。它是由人体从食物中摄取的碳水化合物[8]（即糖类化合物）转化而成的。因此，在进食后不久，碳水化合物就进入血液中，作为能量被加以利用而逐渐减少。所以在每次进食后，它都会经历一个上升且再次下降的过程。由于血糖是由碳水化合物转化而成的，所以血液中表示血糖量的血糖值也会在一定的范围内上下波动。

糖尿病患者的血糖值

健康人的血糖值[9]在进食前最低可达到70mg/dL，进食后最高也不足140mg/dL，并在此范围内上下波动。但是，糖尿病患者却大不相同了，轻度糖尿病患者在饭前可达到120～130mg/dL，饭后可上升到200mg/dL左右。重症患者空腹时最低也达到200mg/dL，进食后，最高可超过300mg/dL。

恰当的血糖浓度是身体健康的保护盾

·糖分是身体必不可少的营养物

我们日常生活中所消耗的能量都是由食物转化成单糖[10]后，随着血液被运送到全身细胞所得来的。如果一时消耗不了，则会以糖原[11]的形式存储在肝脏和肌肉中。但是肝脏的存储空间是有限的，一旦出现“饱和”的状态就会自动转化成脂肪。

·糖分为身体提供能量保证

存储在人体内的肝糖[12]是维持血糖正常浓度的基础。人体在剧烈活动之后，或是在空腹情况下，肝糖会自动分解为细胞提供能量。不仅如此，如果肝糖不够的话，脂肪中的甘油[13]成分也可通过氧化产生能量。

·神经细胞靠糖类维持生存

人类的大脑和神经细胞[14]都必须依靠糖类来维持基本生存。如果糖类不充足，人体甚至会自动分泌激素摧毁某些肌肉组织，从而达到将蛋白质转化为糖类的目的。

尿糖的产生

了解糖尿病的病理

糖尿病患者

居高不下的血糖值

注：一般人的血糖在三餐过后，都会出现一次急速的升高，但是随着葡萄糖的转化，各大器官对它的吸收和利用，血糖又会开始逐渐下降。但是，糖尿病患者却不被这个“规律”所左右，一旦血糖升高，是怎么也不会下降到正常值范围内的。