第22章 爆浆牛丸
李生豪为了拉拢海生不惜余力,本可以给海生在街上挑个摊位,但他下了血本,请老爹说服朱标,拿下玫瑰酒吧门口一个位置让海生摆摊,地处十字路口街道最繁华处。
今晚又带小弟捧场,把他的左膀右臂介绍给海生认识,让小弟们认人打招呼,二十多个小弟排成整齐队列,站在海生面前弯腰鞠躬,大声叫喊:“生哥!”
海生沉着脸不说话,李生豪当没看见继续对小弟说:“海生就是我李生豪的兄弟,今后见到他,就如同见到我一样,要是让我知道有谁对他不敬,我就打断他的腿!”
“是,大佬!”小弟齐声回应。
李生豪笑容满面:“哈哈!兄弟啊,哥哥待你如何,不薄吧?”
“要是作为客人捧我的场,我很高兴。但你搞这种花样,想拉我下水,我就不喜欢。想吃什么就下单,别玩那些花花绕!”海生不爽。李生豪这是把他放在火上烤。今晚这阵仗传出去,别人都会说他海生是李生豪的人,可他不想和社团纠缠大深。
李生豪见海生依旧不给面子却没有生气,招呼小弟坐下,看了一眼摊位,开口说:“兄弟,你这都有什么吃的?”
“烧烤和爆浆牛丸,烤素菜一元一串,荤菜三元。牛丸每份28!啤酒按市价。”海生报菜名和价格。
李生豪听了价格点头说:“价格挺公道,给兄弟们每人来份牛丸,每桌上100份烤串荤素各半,两件啤酒,若是不够再添。”
“行,把账付了先!”海生点头。
李生豪惊讶:“兄弟啊,怕我赖账怎么的?还要先付账后吃饭!”
“不是针对你,这是我摊位的规矩,先付后吃。”海生淡淡的说着。
李生豪顿时不爽,看了一眼海生,见他平静如初,便忍了下来吩咐头马:“阿辉,过来付账!”
“好的,大佬!”
李文辉拿着钱来到田兴面前付款,他心里也憋屈,在三里坊吃东西不给钱很平常,付钱算是很给面子了,海生居然要求先付后吃,简直是骑到他们头上撒泼。
换作是其他人,早就拖到阴暗角落暴打一顿。但海生不一样,打不过不说,他救了老堂主一命对李生豪有恩,大佬都忍了,他这个小弟更不敢扎刺。
田兴擦着汗把帐收了,海生开始忙活起来,洗漱更衣戴着围裙和帽子处理牛丸。
片刻功夫,20多份牛丸陆续上桌。汤底乳白浓稠,牛丸大小均匀上面还有清晰可见的纹路相当美观,看上去极有档次。小弟们没动手纷纷看向大佬。
“都愣着干什么?菜都上了,吃吧!”李生豪发话。
接着,用勺子舀起一枚牛丸塞进嘴里。牙齿一咬爆出一片汤汁,撒的到处都是,同桌之人身上脸上都沾着有。他急忙捂住嘴却不忍吐掉,因为这牛丸有弹性味道独特。既有牛肉的劲道,又有虾的鲜香。
李生豪咽下去细细品味,感觉味道不错。回过神来却见桌面狼藉到处是汤汁,不少小弟身上也沾着有,原来不止他一个人吃牛丸爆浆。
顿时不爽转头对海生说:“海兄,你这牛丸有点特别啊!怎么不事先说一声,它会爆浆!”
海生正飞速烧烤中,听到问话回了一句:“怎么没说,刚才我有说爆浆牛丸好吧!”
“只有名字,哪里知道它会爆,我还是第一次吃到这样的牛丸!味道不错,兄弟你手艺不赖呀!看不出,你还是个多面手。”
“你喜欢就好!旁边有清水可以洗漱!”海生手指木桶。
李生豪不着急洗,把牛丸塞进嘴里用手捂着吃,片刻牛丸见底,他让海生再上一份才去洗漱。
群义小弟等大佬洗完了才跑去搓洗,他们更加狼狈。没想到牛丸威力这么大,自己没事喷了旁人一身汤汁,好在都是自家兄弟,要不然早就打起来了。
心中也有埋怨,海生做的东西是不错,但是爆浆牛丸的奇特吃法让他们不爽。
小弟们洗漱后回到桌上,看到空碗想起那一瞬间爆发,口舌生津又好想再来一份。但今天是大佬请客,他没发话只得忍着。看到几个头目吃第二份牛丸好生羡慕。
不一会,烧烤上桌了。荤素各一半,肉菜呈金黄色,素菜翠绿喜人像生的一样,一点热气都没冒出来。香味也没有,这怎么下口?
要说菜没烤过,是不可能的。他们亲眼见到海生在烧烤架上忙活,现在都还在烧烤,只不过他的步骤和别人不一样,或许有什么秘诀吧!
某小弟看别人不动手,他就想做个勇士拿了一串五花肉塞进嘴里。刹那间双眼发亮,肉的滋味鲜香不油腻滋味十足,冰与火在口腔里交织,从未有过的体验让他全身打了个冷颤,还吐了口凉气。
“喂,阿彪,你没事吧?”好友见状关切问道。
“好吃,太好吃了!”阿彪含糊其辞,接着三两口吃掉五花肉,抓起桌上的肉串就往嘴里塞。其他人见状已然明白烤串绝对没问题,而且味道应该不错,从阿彪的表现就可以看出来。
桌上出现争抢画面,不管是荤菜素菜都有人抢,片刻不到,烤串被瓜分干净,每个人手上抓着几串十几串不等,看着桌面盘子空空,只剩下手里这点,于是拿出啤酒慢慢享用。
李生豪觉得手下丢人现眼,像没吃过烧烤一样。于是又给每桌点了100份烤串,叫小弟们不要争抢,让外人看笑话。传出去别人怎么看他李生豪,指不定说他苛待兄弟,连小弟都喂不饱!
烧烤摊上除了他们,还有一些客人已上桌,吃烧烤和爆浆牛丸的模样也不好看,但也没有达到抢吃的地步。
身边师爷劝李生豪息怒,他对海生做的东西进行评点:“豪哥,别怪兄弟们吃相难看,是这烤串和牛丸非常特别,味道都锁进了肉和菜里,外表平平无奇里面却别有滋味。就是欠缺火候,味道差了些。在这地儿还拿的出手,在外面怕是上不得台面。”