第6章 老谢家羊汤
张猛看了一会，感叹道：“看看这里，魏将军，就这么一片开阔的地方，当年，十八路诸侯讨伐董卓，在这里杀得天昏地暗，关羽温酒斩华雄……嗨！这古战场啊。
现在，临到我们在这里厮杀了。看起来，真令人不可相信。
嗯，不看了，不看了，到那边，北门那里，看看黄河吧。”
魏延听了，就暗自嬉笑起来，自语道：“我的上将军啊，怎么高兴糊涂了啊！当年十八路诸侯讨董卓厮杀的时候，是在虎牢关啊。您怎么能安排在这里呢？嗯，有本事的人，也会偶尔糊涂一会儿啊！”
此时黄河正是枯水季节，尽管如此，河水依然不小，在这里，正是渭水与黄河交汇之处，可见两条河水汇龙一处，汹涌澎湃的往东流淌。
张猛站在这里，注视着黄河之水，好长时间没有说话，谁也不知道他此时心中是如何的感想……魏延看看太阳被秦岭挡住了，天色渐渐暗淡下来，就提议道：“上将军，看看，天色不早了，要不，我们回去？”
张猛这才回过身来，沿着台阶一步步走下城墙，穿过居民胡同，来到一条比较宽阔的街道上，就要往衙门的方向走。
抬头看时，只见前边路旁几株槐树下边的屋子门口，挂着一面牌子，牌子上写着“老谢家羊汤”。
张猛一见，来了兴致，吩咐魏延：“很早就知道长安一带锅盔羊汤泡馍是天下美食之一，今天碰到了，魏将军，走吧，进去去打打牙祭，今天我请客！”
说着，一行人打着哈哈进了饭店。
饭店老板是一位五六十岁的老汉，头顶一片青衿束发，穿着过膝长衣，腰间系着一条玄色带子，看见有客人进来，急忙迎接。
张猛一进屋子，那高大的身躯就好像是一座铁塔，遮住了门口的光线，老汉见了，十分拘谨，竟然张口说不出话来。
张猛进门低头正要找座位，魏延急忙拖过一条长凳，请张猛坐下来，麻三儿就扯过桌子上的一条抹布，给张猛把凳子抹了一下，张猛见了，屈身坐下来，只听得咔嚓一声，长凳子竟然被张猛坐断了。
好在张猛这家伙身手敏捷，没有顺势跌落地上。此时急忙站直身子，笑道：“老人家，这样的凳子，怎么招待客人哈！”
这老汉见了，急忙过来道歉，说是对不起客官，对不起客官，一边说着，一边拿起折断的凳子往后门走出去，转身端进来一把结实的杌子，看看张猛，就要放下来请张猛坐下。
老汉看着张猛坐下来，这才说道：“诸位军爷，这屋子里太暗，现在天气不冷，看到您们都是壮实高大的汉子，何不到后边院子里坐下来吃酒，外边倒是宽敞明亮。”
张猛一听，说一声：“倒也是，既然有宽敞的地方，何必在这里挤着？窄窄巴巴的，十分不方便。”说着，张猛带头走出后门，来到院子里。
后院子里倒是宽敞，靠北边是一口水井，丼台子上放着一些水桶瓢盆之类得的炊具，还有几筐蔬菜。
院子西边是一株茂盛的梨树，此时梨花早已落尽，满树的嫩叶都冒出来伸张着，好像是一把巨大的遮阳伞，遮住了半个院落的天空。
树荫下边摆放着一片青石桌子，桌面光滑平静，围着桌面摆了一圈石鼓坐墩。
张猛见了，叫一声好，带头坐首位上，问一声：“老板，有什么好吃的东西，尽管摆上来，好酒好肉都要。这样舒适的地方，不喝酒实在是可惜！”
老汉听见张猛这样说话，回答道：“军爷，老汉这座羊汤铺子，经营了四代了。从我祖爷爷开灶以来，一百多年了，整个潼关城里，谁人不知道我家羊汤，就是长安城中的那些有钱人家，也经常结帮搭伙的过来戳一顿解馋。”
张猛听到这里笑道：“既然这样，那好，先给我们上来一盆羊汤。嗯，羊汤虽好，但是，还要来点硬头货，有熟羊肉吗？”
“昨天宰了一头叫驴一般的公羊，这几天兵荒马乱的，没有客人过来，只好松到井里冷着，军爷要吃时候，在下派人拔上来，不用半个时辰就烀熟了。您先喝着羊汤，可以吗？”
“可以。有好酒就送过一坛子来，羊汤喝酒，有吃有喝的，也行！”老汉听了，转身吩咐去了。
不大一会，店小二提过来一壶茶水，摆上一溜茶碗，张猛他们先喝着茶水，等待后边的羊汤。
这时候，进来两个二汉，来到井台边上，弯腰摸出绳子，两人扯着，从水井地下把一筐羊肉提了上来，张猛他们看时，只见这羊肉血津津的十分新鲜。
此时张猛焦急进食的欲望从腹中升腾，冲的喉咙直冒口水，吩咐道：“好肉，快快煮熟送过来。”
厨房里都在忙活着，那老汉就过来陪着说话。张猛问了这来好的姓名，老汉说：“在下姓谢，名叫家才，谢家才的便是。敢问这位军爷，长得这般高大，可是年轻，看貌相也不过就是十五六岁吧？”
张猛听了，嫌乎人家说的太年轻，就回答说：“您老人家会说话，逢人减岁，实话和您说吧，我啊，二十三岁啦！”
老汉直直的盯着张猛看，看了一会，才说：“二十三岁？这般帅气，英姿勃勃的，前程远大啊。军爷贵姓？”
“不贵，姓孟，人家都叫我孟虎子，时间长了，我也倒是把自己的姓名忘了。你那，就叫我虎子就行了。”
众人听了，一齐失声大笑起来，魏延笑了一会，一边檫着眼泪一边对老汉说：“我们主子，就叫孟虎，他说的是实话，别人在他的姓名后边加上一个子字，所以就叫孟虎子，您老人家别见笑，我们主子真叫这个名字。”
谢家才听了，笑道：“世人起绰号，都是有根据的。您们这位军爷绰号不虚，真的就是一条猛虎！今天怎么就有时间出来逛街了？”