第26章 卖饺子
言罢,他掰开一个白菜豆腐包,一个豆腐鸡蛋包。
白菜豆腐包浓油料足,掰开后流的汤汁都将包子皮沁湿了,豆腐鸡蛋包看得见的皮薄馅大,豆腐和鸡蛋直往外冒。
“瞅见没,这可是真材实料不?这个头也不比别家的小吧。
来,这个豆腐鸡蛋的,你们自己个儿看看这里面的料,鸡蛋炒的胖乎乎软糯糯的,哪个不是好料。”
陈忠这招一使出来,马上就有人掏钱了。
一个是掰开之后味道更浓更香更馋人了,一个是大家肉眼看的到了包子的个大馅足。
当然,也有依旧觉得贵,犹豫了一番就离开了的,李海梅和陈诚也没在意。
也有一些干工的人不是很着急要了一碗胡辣汤喝,这一喝直接打开了味蕾又多要了三四个包子吃。
人有从众心理,瞧见别人围堆,自己也想过去,所以有了第一个买包子和第一碗胡辣汤卖出,就有第二个第三个。
每个一听价钱嫌贵的,陈忠就把那掰开的两个包子搁在前面让人看,人家也就不说啥了。
就像陈忠想的那样,周围出工的多是干体力活的,那饭量一个比一个大,买四个五个的有,买上一两个尝鲜的也有,八个大笼屉的包子不禁卖,一会儿就没了。
赶过来发现没有了的,有的时间着急就走了,有几个自来熟的人和陈忠聊两句顺便等着下一锅。
李海梅瞧着那些离开的客源心里都肉疼,这得少卖多少钱啊。
等会儿天亮了一定要给东家说一声,再去买几个大笼屉才行!
第二波出锅,又是八个大笼屉,这时快接近卯时了,陈景起床来到食肆喊陈忠送他去私塾,陈忠听到陈景的话,立刻去拿木荞给陈景准备好的饭盒,然后去牵马车。
陈景把饭盒拿在手里,离开食肆后看了一眼灯火通明的厨房心里暖洋洋的,被在意的感觉真的很美。
等陈忠离开后,李海梅卖包子和胡辣汤就有些吃力了,这时在厨房包包子的木荞也猜到了,就吩咐陈诚过去帮忙,她一个可以忙过来的。
可她没想到,她的话一出,就听到李海梅儿子的声音。
“东家我去帮我娘卖包子和胡辣汤你让陈诚大哥在这帮你吧!”赵言不等木荞说话,就直接跑开了。
木荞看着如此懂事的赵言,心里想着看来还需给这小家伙另开一份工资,不然让人干活不给工资,她心里也不自在。
这会儿天已经亮了一些,周围走动的人多了,除了赶工的,还有早上要开门做生意的,给家里孩子买早饭的,街口热闹了起来,第二波卖的就更快了。
李海梅等着第三波出锅,与隔壁的李大爷正在说话。
李大爷弓着腰,胡子眉毛都灰白了,笑的颇为和善:“每天都能闻到你家厨房香的不行。”
“哈哈哈哈,大爷你要是觉得香一定要多来光顾一下生意。”
李海梅正聊着天,就见到陈诚把第三锅的包子也弄了过来,正好胡辣汤也快没了,给陈诚说了一声让他把胡辣汤加满,然后她就开始继续卖起包子。
等把包子和胡辣汤全部卖完后,李海梅看着手里的文钱心里高兴的不行,虽然不是自己的,她也开心。
然后一边哼着小曲一边收拾着摊子。
等李海梅拿着钱回来,木荞和他们吃了一些专门留的包子和胡辣汤后,留下一些等会给送肉和豆制品铺子的钱,然后就拿着钱回了主卧,她要休息一会,不然中午卖饺子时她会没力气。
回到主卧木荞直接把钱扔在了桌子上倒头就睡,现在她可不想耽误一点能休息的时间。
巳时三刻木荞悠悠转醒,看着穿透窗户射进来的阳光,她打了个哈切起身,洗漱了一下离开房间来到厨房,发现在订购的猪下水和猪肉,鸡鱼,还有一些豆类食材和海带都已经洗好放进卤肉锅中炖煮,看来以后卤味就不用太操心了,只要保护好卤汤没有她在李海梅也能制作卤味了,这样又能省下很多时间去干其他的事。
而且在她休息的这段时间,李海梅带着两个孩子,还有陈诚和陈忠包好了很多饺子,她猜如果自己在晚起来一会怕是饺子都包完了就剩卖了。
李海梅见到木荞进来,立刻放下手里的饺子皮走过来问她,她私自把卤肉炖上了可有出错。
“东家,我就是手快了些,收拾完食材不知咋回事直接就把食材放进锅中炖煮了,等放进去后我才想起是自己鲁莽了,现在我很担心出错,怕晚上卖卤肉时味道不一样,这可咋弄呀!”
“海梅姐,没事儿的,你不用担心,其实锅里边儿的汤料就像你现在包的饺子馅料一样,是我弄好的,直接把食材放进去就行了,等出锅后的卤味味道也不会有差,没想到海梅姐你现在弄卤味如此熟练,以后卤味就交给你负责了,我现在还在长身体的时候,应该适当多休息,现在生意卖的样子又多了两种,所以后海梅姐你以后操心的事儿可能会更多。”
李海梅听到木荞的话,心里就像打了鸡血一样活力四射非常有干劲,那是因为她觉得东家很信任她,这种信任感使她感觉非常的美。
中午开始卖饺子时,生意没有木荞一开始想的好,虽然第一日卖的不是很多,但也卖了八贯钱。
下午木荞看着没有卖完的饺子,心里有些犯愁,这么多的饺子他们也吃不完啊!
正发愁的时候突然看到厨房架子上放着的素菜。
有了!晚上也可以卖吃食啊,多弄一些爽口的小菜和几盘热菜,在订购一些酒,在把中午没卖完的饺子一起拿出来卖,这样又能多挣不少钱,最主要的是不浪费食物。
想到这里木荞就让李海梅把厨房和地窖中的蔬菜都洗净一些切成丝,她带着陈忠和陈诚出去办事。
李海梅听到吩咐,就开始麻利的收拾起菜来。
木荞带着陈诚和陈忠跑了几家酿酒庄子,最后在一家不是起眼的酒庄订了百斤品质好,喝起来酒味浓厚的好酒,最主要的是酒不不仅好喝还便宜。
签完契书,付完定金,木荞就带着陈诚和陈忠回了家,在申时之前酒庄把百斤的酒送了过来,因为没有多余的库房,木荞看着酒罐密封的很好,就让送酒的人,放在一处不碍事的角落处。
等申时一刻,陈家食肆夜间生意开始,这次木荞没有在外面卖卤肉,而是把所有要卖的小菜和卤肉全部放进了食肆里面卖,然后让陈诚和陈诚在食肆门口高喊今日卖的菜单。