我在废土当厨娘
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

第24章 制作熏肉

“咳咳,张医生,你就看我命大的份上,别拿这渗人的眼神看我了吧。”

“我不当小白鼠啊。”

张医生是一个合格的医者,对于这种奇怪的病情发展自然很好奇。

不过经过王清这一打趣,张医生也笑了。

“行,放过你一次。”

笑闹中,营地的气氛好了不少。

王清能从鬼门关爬回来,对于营地的人而言,就是一个好消息。

笼罩在营地上空的阴霾似乎都被驱散了些。

这不,即将吃早饭了,一双双眼睛就盯上了苏沫。

“苏姐姐,我也想吃凉拌球菜。”

可爱的小豆丁拉住了苏沫的手撒娇,人群中不少大汉面露赫然,避开了苏沫的眼神。

不用猜,小豆丁已经是被这些大男人给“教导”了一番。

利用可爱来犯规啊这是。

“好好好,都有份,让你们吃个够。”

苏沫直接撩起袖子干活起来,重复昨晚的步骤,只是这次量大很多。

李婶子一直跟在边上打下手,当热油浇在醋上的时候,激发的香气让人不断吞咽口水。

闻着这香气就胃口大开啊。

早餐是粗粮饼,配着凉拌菜,众人吃的很欢快。

不过这次苏沫没有使用精神力,所以这些菜只是好吃,没有特殊的能力。

所以说,这种能力是受到她自己控制的。

苏沫确定这一点后,看着众人大口干饭的样子,也加入了其中。

不得不说,这球菜看着像个小不点,吃起来还真的别有一番风味呢。

不过苏沫这顿饭倒也不是无偿的。

在众人吃饱喝足后,都甩开膀子开始分解之前狩猎到的凶兽肉起来。

苏沫要准备制作熏肉,用来作为过冬的储备。

各种凶兽肉被分解成大小适宜的长条块状,随后倒入高度白酒。

这些肉都要用酒揉搓个十分钟的样子。

只有让这些肉接触到白酒,才能防止在后续步骤中腐烂,而且还能增香。

大伙都很积极的在配合,苏沫则是在备料。

盐、白酒,花椒和八角,以及一些橘皮白糖等等,料子非常的多。

锅已经架起来,苏沫正在炒制椒盐。

大量的盐和花椒八角被放了进去,随着小火摇曳不断搅拌。

盐开始微微发黄,花椒的香味让人难以忽略。

“啊切,啊切!”

很多人第一次闻到这种气味,营地中开始了此起彼伏的喷嚏声。

这场面让苏沫笑的可欢快了。

小豆丁捂着鼻子,双眼含泪的看着苏沫叉腰笑的样子,可委屈了,却又不想走。

整个营地中弥漫着椒盐的香气。

等这些椒盐自然放凉后,苏沫则是将其分批次倒入肉条上。

手腕用力,不断反复搓揉,每一个肉条都要涂抹均匀。

需要赶制的量太大了,苏沫一个人无法完成,营地中不少老老小小都参与了进来。

那些人学着苏沫,身体清洗的很干净,动作稍微指导就有条不紊。

如此,苏沫的双手倒是解放出来了。

“苏沫,首领喊你过去。”

石庆走过来传话,在苏沫走向议事厅后,他也没忍住加入了熏肉大部队。

屋子里就坐着石岩和狼叔,见到苏沫时,石岩主动招手让她坐下。

“苏沫,我刚刚和狼叔商量过了,准备想办法去探听一下基地那边的情况。”

“若是那个张老板就此算了,基地也不打算找我们麻烦的话,大不了我们下次换家店交易。”

“可若对方还不肯罢休,我们很可能要将营地迁徙。”

石岩敲着手指,这是他和狼叔商量了很久才有的想法。

营地需要依附基地,8号营地这边不能待了,那么只能迁徙到别的地方。

然而这途中会经历多少危险和困难不难想象。

毕竟营地中可是有幼童也有不少的老人,在荒原上长时间跋涉,对于营地而言很艰难。

不到万不得已,谁也不想迁徙营地。

但是前提是,他们在这8号营地附近还能有存活空间。

“其实还有一个办法。”

狼叔倒是挠头开口。

“我认识一些其余营地的人,关系还不错。”

“就算以后我不能进城了,或许可以让他们代劳,进去帮我们交易,就只是需要付一些费用。”

“这样的话,营地搬迁也不用太远,就是在附近再找一个合适的地方安营扎寨。”

“暂时避避风头,等到后面这事情过去了,我们再商量。”

这也是个办法,营地中的人倒不用太吃苦。

废土上的信息交流并不快速,将营地换个地方,张老板想寻仇,打听过来也是很久以后了。

“行,那狼叔你先打探情况回来后我们再说。”

石岩拍板了,话题一转就到了苏沫这里。

“这几日天气不错,熏肉应该很快就能做好吧。”

这会外头那些人的喊声可真很大,激情的很。

他记得苏沫说过,这些肉要晒太阳来着。

“哪能啊,还需要先腌制几日才行。”

三人走了出去,狼叔则是避开营地中的人悄悄离开了。

现在这事情的严重性并不是所有居民都知晓,能瞒着就先瞒着,免得引起恐慌。

“苏沫,你看是不是这样?”

张医生带着手套,涂抹的那块肉色泽非常的好看,盐粒分布很是均匀。

“对。”

苏沫点头,拿出了让李婶子准备的木桶,将那些肉都放了进去。

这些肉要在阴凉的地方腌制三到五日才能拿出来晾晒。

东西放进了仓库中,接下来所需要的就是等待。

虽说狼叔等人进行的很小心,但是营地中还是有一些人察觉到了问题。

就比如,石庆带着人清点仓库的库存。

再比如,石岩亲自到了别的营地,交换了一辆吉普,一辆破旧大巴车回来。

这几日石岩两父子很是忙碌。

要安抚居民,还要做最坏的准备。

苏沫相对清闲,就是被要求每日带着一些人去仓库看看腌肉的情况。

这些人生怕这些肉出了问题。

大半夜都有人守在肉边上,不让那些耗子有可趁之机。

到了第四日,苏沫在一双双眼睛中,将那些肉挂在了营地中阴凉通风的地方。

“还要晒个六七日呢。”

一把拍下小豆丁抓肉的手,苏沫看着眼前这些肉块眼底却有些担忧。

狼叔之前找人去打听情况,但是到现在还没有一个具体的消息传来。