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浮现在表面的种种
大家都知道,拉面店里通常会放着一口大锅,里面满满地装着一锅熬好的高汤。沸腾的汤面上漂浮着上下翻滚的葱姜和猪骨等汤料。老板在往外舀汤之前,会用一柄大勺子在汤面上划拉一圈,再舀。
我特别喜欢这个场景,百看不厌。
人们想喝的,是汤面下用各种汤料熬制出的澄澈的汤头。但是,由于汤面上漂浮着各种各样的配料,舀汤的勺子稍微停顿一下,这些汤料便会冷不丁地溜进勺子里。所以,在舀汤的时候,必须先用勺子划拉一圈。
写作也是一样的道理。为了更好地展现那些我们真正想表达的内容,为了把有趣的内容立体地呈现在大家面前,我们就必须先做足铺垫。
在拉面店出餐的整个过程中,小心地把漂浮的汤料划拉开,精准地把顾客想喝的汤头舀出来,其实才是最难、最重要的一个环节。这就是我从拉面店的日常情景中获得的一个启发。
而在我们的生活中,有些多余的东西趁我们一不小心就会混进来。如果不把它们剔除,就会干扰到我们真正想表达的内容,或者影响事物原本的滋味。
如果能一气呵成地完成这个去粗取精的过程,那将是何等畅快的一件事。