第34章 卖卤肉
刚走进去，那香味就更浓了。
几个人也不客气，找个板凳就坐了下来。
“婶子。您随便整点就行了，我们就尝个味。”
张琴芬想着反正锅里也多，倒也不小气，给几个人搞了满满一大碗。
几个大男人看到肉一上桌，一下子就大快朵颐了起来。
“婶子，你家这卤的猪肉还真好吃，都可以拿去卖钱了。”
这个句话一下子点醒了张琴芬，自己家小娥有这个手艺，回头自己卤了拿去县城卖，也是一门好生意啊。
这蘑菇现在看来是亏本了，并且一时半会的，也实在拿不出钱来赔偿小娥他哥，如果做起了这个生意，那不就有钱赔偿了。
张琴芬这样想要，眼角笑的细纹就更深了一些。
“好吃你们就多吃点，回头我们要是拿去县城卖了，还需要你们多关照着点。”
几个汉子一听张琴芬这么说，立马点头答应。
“婶子，你就拿去卖，回头我家来客人了，我可就认准你们这一家了。”
几个人一边说着，一边大快朵颐的吃着。
吃完了几个人还觉得有些意犹未尽的抹抹嘴。
这农村汉子就是朴实，也不白吃人家的，在吃完以后，几人就在许家干起了活。
“婶子，你家斧头在哪？我给你家劈柴去。”
“不用不用，哪里有让客人干活的道理。”
“什么客人啊，我们这不是白吃了你家东西嘛，给你家干点活也是应该的，对了你家粪桶在哪，我去给你家后院的菜地浇水。”
“婶子，你家水缸空了没，我去挑水。”
“……”
几个人你一言我一语的，几下子就把家里的活计给搞完了。
躺在床上的苏小娥没多久就听到外面传来的响动。
张琴芬抬着水进来给苏小娥洗漱的时候，就开始念了开来。
“小娥啊，我发现你的那个配方做出来的卤肉，味道特别的好，我觉得要是拿去卖啊，一定很火爆。”
苏小娥也有这个想法，只是之前对于这种事还不是很确定，现在得到了婆婆张琴芬的肯定，心里也有了底。
“妈，你真的觉得可以吗？这做出去能好卖吗？”
“肯定好卖，刚刚村里的几个小伙尝了都说好吃。”
苏小娥想了想，随后便朝着张琴芬说道：
“妈，现在蘑菇培育暂时是做不起来了，要是有了别的收入，也不错，只是，这段时间我帮不了你什么忙，只能辛苦你了。”
“说什么傻话呢，赚钱的事情，哪里有不辛苦的。”
张琴芬一边说着，一边开始规划开了
“这猪下水要一副，猪头猪脚猪心猪肝猪尾巴啥的，都可以要一副，另外还要去买点调料才行。”
苏小娥听着，连忙将昨天张琴芬给的钱再次拿了出来。
“妈，我知道你那里没什么钱了，这做生意的本钱，你就拿着这些去吧。”
张琴芬也知道想要尽快将债还清，就只能靠这些钱翻本，所以也没扭捏，直接就接过了钱。
“那妈就先拿着了。”
“妈，这些东西你先卤去卖，如果真的卖的好的话，回头还可以搞一些鸭货去卖。”
“鸭货？”
“就是鸭三件以及鸭的一些内脏之类的，还有啊，妈，那些卤水记得别倒了，用来做引子味道会更好的。”
张琴芬听着，忙不迭的点头。
张琴芬照顾苏小娥洗漱完后，便交代许小婉在家里照看着，她去村里屠户家将猪下水以及这些猪头猪脚啥的给定下来。
好在时间还早，猪下水这些东西，没多少荤腥的，并不是很受欢迎，所以张琴芬去的时候，还摆了整整一大桶。
看见张琴芬来了，张屠户连忙朝着她招呼道：
“张婶，来买猪肉啊，正好今天的三线肉不错，要不要来点？”
张琴芬连忙摆了摆手，指着放在最不起眼的地方的那桶猪下水说道：
“我今天是来买这个的，猪肉就不买了。”
张屠户皱了皱眉头，一脸不解的朝着张琴芬问道：
“张婶，那猪下水一股子腥味，有啥好吃的，要不你还是来点五花肉吧，这个膘肥的很。”
张琴芬还是摇了摇头，对着张屠户说道：
“你就将那些猪下水卖给我，另外猪头猪尾巴猪脚之类的，有剩下的，也一起给我。”
张屠户看张琴芬这么坚持，也没多说什么，麻利的将张琴芬要的东西装好。
“婶子，都是老熟人了，这些东西你就给个十五块钱吧。”
张琴芬听了后，麻利的将钱数了出来，递给张屠户，随后又朝着张屠户说道：
“明天的猪下水和猪头猪脚这些照着今天的也给我留一份。”
“好嘞，回头你不用来我摊子上拿，你直接去我家里，还近哩。”
张琴芬点了点头，便提着这些猪下水以及猪头往家里走去。
现在的人都爱吃肥肉，肚子里缺油水，很多人都不爱买猪头猪下水什么的，但是就算是这样，猪头肉也卖到了猪肉的一半价格，六毛一斤。
而猪腿又比猪头肉相对贵一点，卖到了八毛。
最便宜的要数猪下水，仅仅只需要三毛钱就可以买回家。
张琴芬背上的这些东西，起码有个三四十斤，说起来，这张屠夫也算是优惠自己很多了。
张琴芬美滋滋的想着，随后又去集市买了卤肉的调料，才往回走。
回去的路上，众人看着张琴芬背上的猪头，都忍不住问了起来。
“婶子，你家猪肉不是还没吃完吗？怎么又买肉了？”
“这不是我家小娥做的卤肉味道好，我寻思的回头卤点去县城卖卖看。”
“婶子，这县城的生意可不好做，上次你们家小娥卖粽子不是还被人打了，这次不会卖个卤肉又遇到什么事吧。”
“你可别瞎说，不就卖个卤肉嘛，会遇到什么事？”
张琴芬只要遇到诋毁苏小娥的人，就忍不住反驳回去。
他们家小娥多好啊，不仅会做各种口味的粽子，就连卤肉都做的比别人家卖的香。
这么想想，谁家的媳妇有他们家的好。
他们家可真是捡到宝了。
张琴芬越想越高兴，走路的步伐都加快了不少。