第二节
传统手工艺的核心价值与展陈表达

传统手工艺解决了人们生活生产中的多种问题，涵盖了冶金业、建筑业、机械业、农业、工业、纺织业、食品业、医药业、工艺设计等，满足了劳动人民在物质和精神上的需求，促进了人类文明的发展和社会的进步。传统手工艺不仅有历史价值、审美价值、技艺价值，还有科技、人文等价值。从传统手工艺界定和我国国家级非物质文化遗产名录的评审标准来看，传统手工艺最核心的价值是技艺，技艺是手工艺品实现的基本条件，传统手工艺的技艺价值蕴含了审美价值、人文价值，产生了经济价值。技艺实现了审美和实用功能。技艺使手艺实现物态转化，也是其传承的资本。传统手工艺的技艺及其衍生文化形成了一个完整的文化体系。

如我国国家级非物质文化遗产江西乐平古戏台营造技艺的重点是戏台建造的技艺。营造技艺主要包含了锯工、大木工、小木工、雕工、泥工、漆工、画工等不同工种，涵盖了建筑学、力学、艺术学、美学、哲学、环境学等多学科方面的知识。从建筑学角度来看，戏台营造的特色之处表现为建造结构上的穿斗、抬梁混合架构、屋顶重檐双戗设计，建筑细部构件的浮雕艺术装饰，这些营造技艺赋予了建筑精美的艺术价值。除了其技艺和艺术价值外，戏台空间功能承载了赣剧的艺术文化和历史文化。乐平是赣剧之乡，乐平戏台建筑承载了乐平戏剧和赣剧的发展演变历史。丰富的戏剧文化对戏台建筑的需求，提升了戏台营造技艺。反之，戏台营造技艺又反过来推动了戏剧文化的繁荣。此外，戏台营造技艺中还蕴含了丰富的人文文化。乐平戏台的设计根据筹建对象、场所、服务对象等的不同，又分为乡建、村建、族建、私建戏台，还有庙宇台、祠堂台等不同类型。这些不同类型和功能的戏台在技艺和设计上也采用不同的方式，如族建戏台设计时要考虑男女有别、尊卑有序的礼制等级制度。另外，戏台还兼具祭祖的功能，设计中又体现了祖先崇拜的传统文化。乐平一带多雨，当地的很多民俗活动都较集中在春秋冬雨季节，很多宗族戏台设计成晴雨双面台，以满足不同天气的使用。传统手工艺的价值是多样的，也是相互关联着的，传统手工艺的技艺价值在于其往往能带动一个文化圈的发展，是一个整体性的文化。