第8章 熵增定律
纪方华道：“知道，熵增定律，一个孤立系统总是趋向于熵增，最终达到熵的最大状态，也就是系统的最混乱无序状态。”
苏向问道：“你知道这意味着什么吗？”
纪方华道：“意味着在无尽遥远的将来，整个宇宙都会因为熵增而变得死寂，宇宙会死亡。”
苏向摇摇头，看向米瑶，问道：“你觉得呢？”
米瑶想了想，回答道：“我觉得方华说的没错，不过那都是不知道多少年以后的事了，对我们也没什么影响吧？”
苏向看着眼前的夫妻二人，失望道：“宇宙寂灭对我们当然没有影响，可熵增定律告诉我们的不是这个，而是，人要吃饭！”
纪方华和米瑶都是一头雾水，好端端的，怎么又和吃饭联系上了？
看他们这样，苏向只能耐心解释道：“熵增定律告诉我们，高温物质总是向低温物质传递热量，而且这个过程是不可逆的！人类相对于生存的环境，体内的热量会自然流失，所以人需要吃饭来增加体内的热量，用来抵抗熵增！这几乎是绝大部分人的选择。直接注入营养液也能维持人体热量，但其成本和人类自身的饮食习惯，注定难以大规模推广。因此吃饭，是人类第一要务。简单来说，生存，是文明的基础。”
纪方华总算明白了，可还是有疑问：“你说这些，和双缝干涉实验有什么关系？而且国家如今粮食充足，不必为这些事担心吧？”
苏向道：“自然是有关系的，后面你就明白了！不过最主要的还是告诉你，不要老是把心思落在实验室里，多去看看你口中所谓的琐事，也许会有不一样的发现！”
纪方华不置可否。
米瑶倒是饶有兴致的问了一下：“苏向，你为什么对吃这么感兴趣？难道你担心没饭吃？”
苏向没有回答，反而问了她一个问题：“米瑶，你觉得，人类文明与野蛮之间的分界线是什么？”
米瑶想了想说道：“直立行走和使用工具吧？”
苏向摇头道：“是火！当人类征服了火以后，人类文明，才真正称的上是文明！”
米瑶想了想，倒也是这么个道理。
苏向继续道：“前段时间，在网上我看到一个消息，人类已经能通过二氧化碳来合成淀粉了！还有蛋白质。知道吗，当时我知道这消息时，激动的抽了半包烟！你们知道这意味着什么吗？意味着人类经过了漫长岁月，终于找到了能让文明再次进化的第二把火！”
纪方华和米瑶面面相觑，实在是不理解苏向的想法。
苏向感叹道：“无数年来，人类就像是一个列车轨道上的人，两旁都是悬崖峭壁，只能顺着铁轨向前跑。熵增定律就像一个火车头，以一个恒定的速度向前追赶。跑不过，就只有死亡！历史上，天灾人祸不断，有多少次饥荒？又死过多少人？为什么？因为没有饭吃！你觉得现在天下太平，是因为大家都有饭吃。还有你，华子！如果不吃饭，你能撑多久？如果天下人都没有饭吃的时候，你的研究，你的双缝干涉实验，算个屁？”
纪方华怔怔无语。
苏向继续道：“一旦人工合成淀粉技术成熟，能够大批量低成本合成淀粉，人类也就完全摆脱了对于土地和自然环境的过度依赖，绝不会再有历史上那种饥荒。而且，合成淀粉和蛋白质最重要的一点，是给人类在地球之外的发展，打下了最为坚实的地基。简单来说，就是让远距离太空航行成为了可能，最起码不会发生迫不得已在火星上种土豆的事情。”
苏向看着愣神的纪方华道：“是不是觉得有些难以接受？看吧！这就是天才的缺点，你们的目光从来不会落在你们自认为的视界之外，盲目的自信和专注，几乎很难接受与自己认知不同的事物，除非拥有绝对有力的证据。你为什么会认为实验室之外的东西对你没有任何帮助呢？”
纪方华显然并不认可苏向的话：“你说的话似乎很有道理，可研究就是研究，生活就是生活，泾渭分明，生活对于实验又有什么帮助？”
苏向似笑非笑道：“单个电子都能够同时穿越两条狭缝自己与自己交涉，一个人为什么不能兼顾实验和生活而从中领悟？”
纪方华不由挑眉：“你这是强词夺理！量子态的电子怎么能和宏观状态的人作比较？”
苏向哈哈一笑：“我还以为你会上当！”
纪方华哼了一声：“就这？想唬我，你还差的远！”
苏向笑道：“好好好，回归正题，咱们重新说回双缝干涉实验。不过在这之前你告诉我，所有关于双缝干涉的实验，你是不是已经都做过了？”
纪方华点点头。
苏向好奇的问：“量子擦除实验也做了？”
纪方华再次点点头。
苏向吃惊的看着纪方华：“你们实验室能做出纠缠光子对？”
纪方华的脸色有那么一丝不自然。
这时米瑶开口道：“我们今年春天去了一趟美国，量子擦除实验是在我爷爷的实验室里做的。”
苏向这才恍然，感叹一声：“我以前只道你是个小富婆，没想到你家里这么有钱！不行，今天中午的饭钱你包了啊！”
纪方华无奈道：“你就不能好好说说双缝干涉实验吗？非得东一句西一句的？”
苏向翻了个白眼：“爱听不听，不听滚蛋！”
纪方华缩了缩脖子。这是习惯，每当苏向即将发飙的时候，他都会下意识的做出这个动作。
苏向看向米瑶问道：“我记得你们结婚时不是说过，你家里人无论如何都不同意。还说你要是和华子结婚，就永远别回家！”
米瑶道：“都是气话，我爷爷就我一个孙女，不想看着我留在国内吃苦。美国那边的环境和氛围，比国内更加适合我。但后来生米煮成熟饭，结婚证都领了，再说什么也晚了。只是我爷爷一直不怎么待见方华，你也应该明白。不过后来，疫情爆发，美国那边乱成了一锅粥，就连我爷爷的实验室里都有好多人感染，死了十几个人！我爷爷这才后怕，幸亏我没去美国。从那以后，我爷爷这才开始接受方华。今年春天还让我带着方华去美国，以前每次都是我一个人去的。”
苏向不由感叹：“这就是塞翁失马焉知非福吧？”