乌梅

【药名】乌梅。

【别名】梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉。

【基原】本品为蔷薇科植物梅Prunusmume（Sieh.）Sieb.et Zucc.的干燥近成熟果实。

【产地】产于陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、四川、贵州和云南等地区。

【植物形态】落叶乔木，高达10m。树皮灰棕色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛；托叶早落；叶片椭圆状宽卵形。春季先叶开花，有香气，1～3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5，白色或淡红色，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上有沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5～6月。

采集加工　栽后5年即可开花结果，5～6月间果实呈黄白或青黄色尚未完全成熟时摘下，大小分开，炕焙，火力保持在40℃左右。当烘至六成干时，轻轻翻动，使其干燥均匀。一般炕焙2～3昼夜，至果呈黄褐色起皱皮为度。焙后再闷2～3日，使色变黑即可。【炮制】①乌梅：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。生品长于生津止渴，敛肺止咳。②乌梅肉：取净乌梅，水淋润至软或蒸软，略晾，捣碎，剥取净肉。③乌梅炭：取净乌梅或乌梅肉，置锅内，用武火加热，炒至皮肉鼓起，表面呈焦黑色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出凉透。乌梅炭长于收敛止血。④醋乌梅：取净乌梅或乌梅肉，加米醋拌匀，闷润至醋被吸尽时，置适宜容器内，密闭，隔水加热2～4h，取出干燥。每乌梅100kg，用米醋10kg。醋乌梅可增强收敛固涩作用。储干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。

药材鉴别　呈类球形或扁球形，直径1.5～3cm，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。味极酸。

性味归经　味酸、微涩，性平。归肝、肺、胃、大肠经。

功效　敛肺涩肠，收敛止血，和胃生津，安蛔杀虫。

用法用量　内服：煎汤，6～12g；或入丸、散。外用：煅研干撒或调敷。

使用注意　表邪未解者禁服，内有实邪者慎服。不宜多食。

常用抗癌验方　①主治食管癌：硇砂2.7g，乌梅3个，草豆蔻9g，海藻、昆布各15g，白花蛇舌草20g，半枝莲60g。每日1剂，水煎服。②主治食管癌、贲门癌等：炮山甲（先煎）4.5g，降香9g，陈皮10g，佩兰、粉防己、半夏各12g，乌梅15g。每日1剂，水煎服。

梅