什么决定了植物的色彩

我们对于影响花朵颜色的因素有了了解，但是，是什么决定了植物的色彩呢？也是色素吗？那么，让我们一起来探索植物的彩色王国吧。

我们所能看见的各种植物，大部分都是绿色的，这主要源于它们的细胞当中含有丰富的叶绿素。叶绿素也是色素的一种，它能够捕捉能量，完成光合作用，支持植物的生长发育。但并不是说，植物的颜色只取决于叶绿素，实际上，胡萝卜素和藻胆素等也参与到了植物颜色的形成过程中。叶绿素包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素吸收光谱的最强区域有两个：一个是在波长为640～660纳米的红光部分，另一个在波长为430～450纳米的蓝紫光部分。而对于在500～600纳米的绿光则吸收得非常少，所以我们才能看到满目青翠的绿叶！

但是，植物当中，也有一些是其他颜色的，这是由植物液泡当中的其他色素决定的。比如说紫色的甘蓝，其叶子中紫色素强于叶绿素，所以才呈现出紫色。同时，植物的颜色也是会发生变化的，比如说我们熟知的枫叶，到秋天会慢慢变黄再变红，主要原因是植物叶片中的叶绿素在光合作用中合成受阻而分解，而花青素在这样的天气下“如鱼得水”，因此占据了叶片里的主导地位。由于此时枫树的叶片细胞液呈酸性，花青素在酸性溶液中呈红色，所以枫叶自然披上了红色的衣裙。

而很多海藻之类的海洋植物并不是绿色的，比如紫菜和海带，这是因为它们含有叶绿素c，同时也含有岩藻黄质和甲藻素，能吸收到490纳米的光，所以绿光也有很大一部分被吸收了，植物就不会呈现出单纯的绿色，而会偏向邻近的颜色，比如褐色和黄色等。