那个了不起的张了算
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第14章 全国厨王争霸赛之我来

狐十一接到密信,内容是准备保护张了算去趟国都大京。

要去的大京的消息,张了算三个月前就从马恩烈那里得知了。临行前十天他才告诉父母。张大山倒是没说什么,李桂香开始不停地忙活起来。

她到处打听大京的气温天气,天天进进出出,置办路上要用的东西。这下周围的人一传十十传百,大家都知道张了算要去大京参加“全国厨王争霸赛了”。

这天司马大锤的弟弟司马小钉找上门来,小钉虽然是大锤的弟弟,但他一脸的络腮胡比哥哥还要茂密。小钉道:“我哥哥说他要练刀,脱不开身,让我陪你去大京。一方面帮你拿点东西,另一方面出去长长见识。”

张了算道:“好好,你们也应该放暑假了吧,把你暑假作业带上,路上有时间就做一做。你妹妹最近学习怎么样?”

司马大锤的父亲是个木匠,给三个孩子取名为大锤、小钉、钢锯。张了算问的就是大锤和小钉的妹妹司马钢锯。

小钉道:“挺好的。那我先回去,出发那天我再早早过来。”

接下来几天,兴安城方圆百里内的厨子络绎不绝地来到张了算的家里,有人送盘缠,有人传授自己的独家绝技。

大家都觉得张了算这次去大京参赛,代表的是兴安城的最高水平,结果也会影响到兴安城在全国饮食界的地位。

兴安城因运河而兴,来往客商将天南海北的饮食材料和风味带到了这里,使其有了海纳百川,博采众长的便利条件。

另外本地巨商大贾云集,因为“衣食住行”中“衣住行”都受朝廷法律的限制,唯有从“食”这一点上天马行空,尽情享受。所以这里吸引了各地的名厨,极大地推动了本地饮食的发展。

最后一点就是五十年前,有位御厨退休回到老家兴安城,倡导组织厨艺比赛,让兴安城形成了“学厨爱厨尊厨”的社会氛围。

因此,当张了算要去大京参赛的消息传出后,厨师们都不淡定了。大家都是同行,深刻明白“工欲善其事,必先利其器”的道理,因此纷纷把自己的宝贝贡献出来。

许多年之后的一档电视鉴宝节目上,一位八十多岁的老爷爷拿出了一根用黄丝绸包裹的木棍。专家在鉴定后宣布,木头是黄花梨的老木头,但并有其他特别之处。

老先生听后气得直接背过气去,经过现场的急救才脱离生命危险。醒过来后,老先生道:“你们这些不学无术的人啊,竟然不知道这根宝贝的来历。许多年前,被称为厨房至尊的张了算就是带着这根擀面杖,去参加的全国厨王争霸赛!”

闻听此言,台上专家和现场观众全部起立,向这根擀面杖三鞠躬,以表达对张了算的敬意。当然,这都是后话。

除了黄花梨的擀面杖,当时厨师们还送来了羊脂玉的蒜臼子、檀香木的菜板、玛瑙的刮皮刀、犀牛角捞面筷子、纯金的勺子、红宝石的酱油瓶、绿松石的盐罐、水晶的剔牙棒……

后来这些曾名动一时的厨房宝物,要么被保存在一些国家的博物馆,要么被富豪收藏,要么消失在历史的长河中。

但是明眼人一看就知道,张了算还缺一个最重要的东西——一把锋利无比,切鱼不拉丝,剁肉不沾油的菜刀。

这点张了算当然知道,虽然他的内功修为已经很高,但如果有神兵利器加持,那将无往而不利,无往而不胜!

这点遗憾张了算一早就向老师马恩烈说过,马恩烈写信向雇主进行了汇报,很快雇主回信表示:不惜一切代价,为张了算制刀。

漠北一个小镇铁匠铺炉火正旺,一名年近花甲的老者正在缓慢地拉着风箱。

突然他停了下来道:“你来了。”

来者道:“我来了。”

老铁匠道:“你怎么不问我是如何知道你来了?”

来者道:“你是如何知道我来了?”

老铁匠道:“因为我看见了。”

来者不再言语,而是将背上的布囊取下,一股脑将里面的东西都倒了出来。“乒乒乓乓”一阵金属碰撞之声。

老铁匠走过来弯下腰,将地上的兵器一件件捡起来道:“太阿、龙渊、巨阙、鱼肠、干将、莫邪、飞轮、阔海、风尘、饮露,你竟然集齐了十大名剑。你想干什么?”

来者道:“把它们熔化,打一把菜刀。”

老铁匠道:“你怎么知道我能打这样一把菜刀?”

来者道:“因为你的招牌上写着‘专业打制菜刀’。”

“什么时候要?”

“现在。”

“得加钱。”

刘芊芊每次约张了算都会被拒绝,最近更是看不到他的身影,早上的豆腐脑都换成张大山在送。

刘芊芊道:“张大叔,你家算算呢?最近怎么没见他?”

张大山道:“他最近在忙着种土豆。你有空到家里来玩儿啊,我和你婶儿都很喜欢你。”

刘芊芊带着双翠找到张了算的时候,张了算正在自己后院的空地上拉二胡,那是一首非常悲怆的曲子,叫做《我丢失了自己的小黄狗》,曲子根据张了算童年经历谱写而成,讲述了一个陪自己长大玩耍的小黄狗不翼而飞的故事。

刘芊芊站在张了算背后,被那如泣如诉的调子缠绕包围,陷入到无尽的孤独与迷茫之中。人生弹指间倏忽而过,真正开心快乐的时光尤其短暂,而悲伤却是持久且深刻的。那童年的玩伴虽然只是一只小狗,但那无忧无虑的眼神,憨萌可爱的鼻头无不停驻着自己对这世界的感受。

张了算放下二胡,只听刘芊芊长长叹了一口气。

张了算道:“你为何叹气?”

刘芊芊道:“我想到了自己曾经养过的一只小花猫。”

双翠道:“小姐,您说的是被你开门夹死的那只吗?”

刘芊芊白了双翠一眼道:“阿算,你为什么要拉这么悲伤的曲子?”

张了算道:“我拉给我的土豆听。”

刘芊芊一看,张了算面前的地面上果然种着几棵土豆。她想,张了算真是太寂寞了啊,竟然开始和土豆交流。

张了算道:“你找我有什么事情吗?”

刘芊芊道:“最近戏班在演《孟姜女智斗杜十娘》,有有没有空啊,我们一起去看看。”

张了算道:“苦命人为何为难苦命人,这出戏肯定会把人看哭吧。”

刘芊芊道:“我听看过的人说,没有不哭的,戏院里都潮湿发霉了,很多风湿病患者想去都不敢去。”

张了算道:“太好了。你回去等我。”

刘芊芊边回家边道:“没想到算算喜欢看悲剧,果然是一个深刻的人啊。难怪之前他都不愿意去看,是我没选好剧目啊。”

张了算拿着一个弹弓样子的东西,刘芊芊道:“阿算,戏院里可是不能玩儿弹弓的。”

张了算道:“这个是我特制的工具,一会儿你就知道了。”

戏剧演到高潮时,大家都抽泣起来了。刘芊芊用手绢不停地擦眼泪,她转头看张了算,只见他并不在自己座位上。双翠指给她看,她才发现,张了算正弯腰在每个人跟前逗留。

散场的时候,张了算喜形于色,刘芊芊问他:“你刚才不坐在座位上哭,到处乱跑什么?”

张了算道:“我在用眼泪收集器收集眼泪。”说完他拿出那个像弹弓一样的东西,两个半圆的竹片抵在眼皮下面,眼泪留下来汇集在下面的空心把手里。

刘芊芊道:“你要眼泪干什么?”

张了算道:“浇灌我的土豆啊。”