第187章 前途多舛的植物肉

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超市里，杜明贤拿起一盒植物肉，仔细端详：“没想到真的已经在超市里上货了？！”

舒亦婕觉得奇怪：“难道杜师傅平常不逛超市？”

“逛，但开饭馆要用的菜肉一般都是供应商在送，偶尔来一趟也是有的放矢，拿了需要的东西就走，不会往这么偏的柜台来。”

“是啊，这里是肉类柜台的最里面，再看这满满当当的剩货量，就知道植物肉目前还没被大多数家庭接受。”

杜明贤的表情有些为难：“你推广这个吗？”

“其实无所谓，只是因为有读者想看我就写这方面的文章！而我个人而言，其实也并没有特别接受。”

“前段时间经常看见网上和电视上，各种广告铺天盖地宣传植物肉怎么怎么好；最近倒是见得少了。看来是资本输给需求了啊！”

“呵呵，某种程度上算是吧！资本推崇的东西一旦涉及到吃这种最基本的需求，就立刻得看老百姓们的真正意思了！这也算给万能的资本小小地上了一课吧？”

“但公正来讲，我只是因为不了解，所以暂时无法接受而已！如果真的比普通的肉要健康和美味，那我也不是不能……不过还是得说，价格真贵啊——这两块植物汉堡肉饼就要100元！？”

“毕竟是为了研究，也得买呀！放心吧，不用花杜师傅的钱！”

“我不是这个意思啦！100元都有，但花也得花得物有所值，不是？我吃了各种鸡鸭鱼猪羊牛二十多年了，香得很！要换也是换更实惠、更美味、更安全、更健康的！”

“嗯，是有这个问题！不管赚得多少，家境贫富，买东西时都得精打细算、精挑细选！可不能见到什么新鲜的就想买……”

“喂、喂！小老板，这两个没见过的是什么？买下来你晚上做给我吃好不好？！”威廉突然出现，手里正拿着两盒什么东西——

“是鱼豆腐和蟹棒啊…偶尔吃吃倒也还行，但其实这些都只是人工合成的，放了添加剂不说，也没什么营养。”

“是吗…”

“你要是想吃这种口味的，我用鱼肉打成的鱼糜给你做道【杂煮鱼糕】，再用豆腐、胡萝卜和蛋白给你做道【素蟹烩】？”

“一言为定！那我去看看别的……嗯？那是什么！？”

看着欢乐跑远的威廉，舒亦婕觉得好笑：“呵呵，简直跟换了一个人似的！”

“唉…是啊！每次到超市，他都立马变得和7岁小孩进游乐园一样！”

“挺可爱的！”

“才没有！而且这就是我为什么不愿意陪他来超市的原因…”

“什么意思？”

“因为每次都让我觉得自己像陪着孩子来——喂，等等！威廉！！那堆罐子别从最底下抽！！”

咣啷！！

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三人回厨神斋路上，正好遇上了同样也是买菜回家的刘奶奶——

“奶奶，您前两天病了，这身体才刚好就去买菜？您要是和我说一下，我可以帮您带些东西回来的！”杜明贤刚来到这里时，第一个主动关心他的就是刘奶奶，所以自然关系会更亲近些。

“是小杜啊！你可别怪奶奶自夸，我这一大堆菜加在一起啊，才花了12块3毛6，你说奶奶能干不？”刘奶奶骄傲地将菜篮递上前。

“哇！这西红柿、这黄瓜、这土豆…看着这么好，才花了不到13！？您真是勤俭持家、讲价有方啊！！”杜明贤很清楚说什么刘奶奶最爱听。

“呵呵，砍了快10分钟的价，那小贩才心不甘情不愿地让给我呢！”

“有一手！不过您怎么光吃菜啊？不买些肉吗？”

“嗨，这不我小孙儿开学就在学校住宿了，我一个老太婆吃肉多浪费！？等周末他回来，我再买他最爱吃的猪肉和大虾！”

和刘奶奶告了别，杜明贤突发奇想地问舒亦婕：“你觉得如果向刘奶奶推销植物肉，结果会怎样？”

“肯定会被骂得狗血喷头啊！”

“是啊！不过我还是不明白，植物肉被发明的初衷是什么？植物就是植物、肉就是肉，干嘛非得合起来？”

威廉突然插嘴：“小老板你难道不知道有‘素鸡’、‘素鸭’这些豆制品？”

“我当然知道！但那些只要是个人就知道不是肉，对吧？我看电视上说这些植物肉可是有代替动物肉的‘雄心壮志’的！不过…前景究竟如何呢？”

舒亦婕：“那我就直接说结论吧——前途多舛。无论再怎么包装、再怎么宣传，咱们国家的老百姓还是对植物肉有着许多顾虑！”

杜明贤点点头：“好吧。不过不管怎么说，先做出来尝尝看！到底好吃还是难吃，咱们盘子上见真章吧！”

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