第13章 大笔一挥便是两个大字——月卡
“姑爷,出事了!”赵富强急急忙忙地赶到了柳家酒楼后厨。
“怎么了?”正在指导厨师的顾致擦了擦自己的手,好奇地看着他。
“不好了,那……龙……”
“别急别急,你先喘口气,冷静下再说。”
赵富强虽然听了他的话,没有继续说,但是脸上的急切神色还是没有消减半分。
顾致一看这情况,心里便盘算了个七七八八。
“有人跟我们抢客人是吧?酒楼?让我猜猜,嗯……城南吴家的龙凤酒楼?”
赵富强一脸惊讶的表情,“姑爷,我,我还没说呢,你怎么知道的。”
顾致先跟厨师们交代了两句,让他们把材料准备好,然后便带着一脸懵逼的赵富强走出了厨房。
“这么简单的事,随便想想也能知道啊。”
“能让你个大掌柜这么急的,肯定就只有酒楼的事了。”
“小酒楼肯定不会一夜之间就腾飞了,大的,也就只有怡红院和龙凤酒楼能威胁一下柳家酒楼了。”
“怡红院大中午的又不会开门,除了龙凤酒楼会搞出点幺蛾子还能有谁。”
“应该是被我们昨天的动作给吓到了,今天临时搞了的东西出来吧。说吧,他们做了什么让你这么慌张?”
听了顾致这一番推论,还在震惊中的赵富强本想回答他,却不料直接又被顾致打断了。
“让我再来猜猜,是不是调低价格了?是原来的七成、六成、还是五成?”
这下真的把赵富强惊讶地下巴都要合不拢了,“姑……姑爷,你怎么什么都知道了,你也太神了吧……他们真的就是给的五折!”
“五折?你知道折扣是什么意思?”这回轮到顾致惊讶了。
按理说,这里不应该存在折扣这个说法的。顾致还专门考虑到他听不懂,所以才换成了几成的说法。
“知道啊少爷,是以前从京城那边传来的,说是有个很厉害的商人发明的促销手段。”赵富强面对他的疑问,有些不明所以。
顾致皱了皱眉,但这会儿也没有过多的去思考这些跟他风马牛不相及的事情。
京城,毕竟对他来说还是个虚无缥缈的概念。
“龙凤酒楼这次没想到这么有魄力,直接五折了,看来平常的价格定的是真不低啊,也不知道哪些个傻瓜喜欢去那里消费。”
“姑爷,怎么办啊,他们五折,食客听到后,今天都没几个来我们这了,都跑去城南了。”赵富强焦急地说道,“现在就算我们也五折,那也来不及了啊!”
“唉,安啦安啦,赵掌柜,格局打开一点,就这么点小事怕什么?”
对比浑身上下散发着焦虑气息的赵富强,顾致则显得分外的云淡风轻。
“我昨天不是交代过你一件事吗,该准备的东西准备好了吗?准备好了的话,那按原计划进行就是了,不打紧的。”
“啊?我是准备好了,但是……这,真的有用吗?”
赵富强略显犹豫,不是他不相信顾致,实在是那个计划太超乎常理了。
他从事酒楼这个行业这么多年,就没有见过这样的方法。
如果非要用一个词来形容的话,赵富强想到的就是——离经叛道!
“顾世兄,你要我找来的木牌做好了!没有来晚吧?”
此时柳嫱儿带着下人来到了后堂,下人手中还拿着一个一人见长的木板,木板上还糊了一层白纸。
“当然没晚,嫱儿妹妹,刚刚好啊!来的正是时候。”顾致笑着说道。
“顾世兄你要这木板做什么啊?”柳嫱儿好奇地问道,“莫不是也要学那打折的手段。”
“哼哼,我怎么会用那种低级的招数,他们最多就能坚持个一天两天,绝对不是长久之策。”
“那你要这木板干嘛?总不是来当柴火烧吧。”
“山人自有妙计!”顾致取过一旁备好的粗毛笔,蘸取了乌黑的墨汁。
大手一挥,便在那纯白的纸上写下了颜色鲜明的两个大字。
众人定睛一看,看到那上面赫然写着两个大字——
月卡!
……
城南龙凤酒楼。
看着越来越多的人走进自家的酒楼,吴少天嘴角忍不住地上扬。
多少年了,都多少年了!
吴家的龙凤酒楼都多少年都没有接待过这么多的客人了。
蓉城里有着柳家酒楼狠狠压过他们一筹,再加上吴家老家主一己之见,永不降价。
说是什么为了保证龙凤酒楼传承下来的高品质,不能和那些普通的酒楼沦为一个等级。
对于这一点,吴少天向来是嗤之以鼻的,在他眼里,客人这么少,品质再高都没用,还不如降价好。
这个高价搞得蓉城里愿意来光顾的客人寥寥无几,只有那些个熟客经常来,大都还是因为住在城南,离家较近,所以才来的。
除此之外,就只有逢年过节或者他们发了一笔横财才会来龙凤酒楼消费消费。
不然在平常同样水平下,别人为什么不去更加便宜的柳家酒楼,偏偏来这里花这个冤枉钱。
“那老不死的早该把龙凤酒楼交给我了,看看,这么多的客人,我们酒楼什么时候有过这么辉煌的时刻,全多亏了我啊!哈哈哈——”
一旁的韩伯这次却没有像平常一样递上一句奉承的话,而是劝道:“少爷,老爷也是有他的考虑……这打折之计毕竟不能长久为之……”
“韩伯!你得收起跟他们学的那些老古板思想,死守着那一套是没有用的,眼见为实,现在客人也高兴了,我们也高兴了,这不好吗?”
“这……”韩伯皱了皱眉,不知道该如何反驳。
他虽然跟了吴家三代人,但是并未亲手经商,只是耳濡目染之下才学了些商道知识。
这些浅薄的知识此时用来反驳吴少天显得是如此无力。
“再说了,只要这几天让他们吃习惯了我们龙凤酒楼的饭菜,让我们的大厨抓住他们的胃。等过几天就算没有五折了,他们也会忍不住来的。”
“你要相信我,韩伯!”吴少天激动地说道,仿佛已经看到龙凤酒楼起飞的场面了,“柳嫱儿,迟早会被我按在身下的!”
“那顾致,不过就是个废物而已!我要让他看着我是怎么夺走他的一切的!”
“他的女人,他的名声,全会被我抢走!”
“这……是,少爷!”韩伯即使不同意的话已经卡在喉头了,见吴少天这样笃定也只能点了点头。
而他们之间的意见分歧并不能影响想来占便宜的食客。
进门的客人还是绵绵不断地进来了,眼见着偌大一个酒楼就快要满了。
而此时不远处突然传来一阵喧闹之声,引得许多人凑上前去看热闹。
“送钱了!白捡一千两纹银!”
“先到先得!”