第一个裱花蛋糕:给初学者的方法和窍门
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制作裱花蛋糕的基本流程

基础工具

分蛋器、电子秤、面粉筛、手持打蛋器、电动打蛋器、刮刀、蛋糕模具、烤箱、煮水小锅、温度计、裱花钉、裱花剪、花嘴

基础原料

1个6寸戚风蛋糕、2份韩式透明奶油霜

制作步骤

烤制6寸戚风蛋糕。

制作韩式透明奶油霜(2份)。

裱制花朵。

蛋糕胚抹面。

花朵的组装。

蛋糕制作完成。