第一个裱花蛋糕:给初学者的方法和窍门
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

颜色的搭配

在色环上,任意60°角范围内的颜色是邻近色,邻近色搭配在一起会比较协调,但搭配在一起的时候,不要使每种颜色的纯度都很高。

相邻色的自然搭配

● 蛋糕上所有花朵的色相都分布在色环从绿到黄的60°角范围内(阴影),这种在60°角内相互邻近的颜色叫邻近色搭配。

● 它们在色相上跨度不大,又紧紧相邻,所以搭配特别自然。

● 花朵的色相分布在色环中黄橙到橙红的60°角范围内。

● 蛋糕的邻近色使用原则也可以不完全限制在60°角的范围内,可以适当扩大范围。

Tips

扩大范围的那部分颜色纯度不要太高,不要大面积出现。

● 图中裱花的颜色范围虽然在色相环上跨越了将近90°角,但是绝大部分花朵颜色的纯度不高,相对协调自然。

色相相同、明度不同的颜色和谐搭配

● 花朵的颜色只有橙色一个色相,但是在明度上有高有低,交错出浓郁或清雅的橙色花朵,这样的搭配非常协调、自然,视觉上也很舒服。

互补色搭配的色彩冲击

● 图中的裱花颜色在色环上呈180°角,为互补色,观察后发现大部分花朵的纯度并不高,而且选择了互补色中的一种为主色系,另一种辅助点缀,这样的搭配在视觉上拥有了强大的色彩冲击力。

Tips

搭配过程中,控制花朵颜色的纯度。

暖色系的搭配更有食欲

● 花色较暖的颜色,也可以搭配相对冷的颜色。

● 图中蛋糕胚面的颜色较冷,但裱制的花朵颜色相对艳丽,属于暖色系,同时蛋糕胚面露出的面积并不大,所以依旧让人非常有食欲。