第13章 站着说话不腰疼
冯锦倾的速度果真麻利的很,叶芽刚刚回灶房将饭煮在锅里他就回来了,手里拿着一个大瓷碗,那黄鳝不仅杀好了,还被他剪成一段一段的,只需要加上佐料下锅翻炒即可。
叶芽笑眯眯的道谢,却惹得他一声笑:“越大越客气了。对了,上回你不是说要到我家里去拿书,怎么没去?”
叶芽将他手里的剪刀和碗接过来,用抹布把剪刀上的水擦干挂在堂屋门后面,听见冯锦倾的话笑道:“这不是忙收忙种了,等忙完这一段时间,不消你说我也得去找你。”
说完看了一眼大冒烟的锅又道:“石头哥,你这趟过去就喊大家回来吃饭吧。”
冯锦倾道:“行,那我去说一声。”
叶芽送他出了堂屋这才脚不沾地的再次忙起来,先是将几个凉菜拌了。黄瓜,粉皮,还有一个水煮花生米,加放了白糖的西红柿,土豆片,蒸茄子,光凉菜就凑足了六个。
这天还不算凉,凉菜这东西还是很受欢迎。叶芽做饭跟赵月梅不同,舍得放东西,要是在平日,看着凉菜上面那红彤彤的辣子油和一层蒜末肯定要挨骂。但是今天家里有这么多人,叶芽笃定自家爸妈不会这么干,所以就有些放飞了。回头看了瓷缸里下去了一半的油辣子又心疼的不得了。
将菜抬到堂屋的桌子上,将案板腾出一点地方来,然后利索的切好葱姜蒜辣椒,控了米汤将米饭蒸到锅里,外面就传来了说话的声音。
叶芽忙的也没有顾得出去看一眼,听着那声音想也是干活的人回来了,忙对着王奶奶道:“奶,饭锅里我听着崩米了,火退到这边,可以炒菜了。”
她做饭的手艺可不是赵月梅教的,而是王点点言传身教学出来的。据说老太太以前是大户人家的小姐,吃的精细见的也多,所以才练就了好手艺,不仅如此,还会绣花,断文识字,在元坝村有些名气。不过这都是过去的事情了。
总之就是不用叶芽说,王奶奶也知道该怎么做。
祖孙两个在做饭这种事情上面历来都配合的默契的很。
菜依旧还是那些菜,但是叶芽换了花样做就又不一样了。炒丝瓜,炒青南瓜丝,炒茄子,炒空心菜,里面都加了线椒丝,看着清爽,吃起来却入味的很,尤其是丝瓜和南瓜里面还带着一些瘦肉。
等这四样出锅,叶芽缓了一口气让外面的人搭桌子。人有点多,但是菜就炒了那些,盘子也是有限的,就在隔壁搬了一张桌子来并在一起坐了,倒也不算挤。不止不挤,还留了两个位置,那是给王奶奶和叶芽留的。
大菜就是泥鳅烧豆腐,加了糖炒了汁加了干辣椒和花椒,菜还没有出锅就飘得到处都是香味儿,外面房檐下两张桌子上的人正吃着依旧忍不住流口水。
叶勤德年龄大辈分高,说话便没有多少讲究,抿了一口苞谷酒道:“老三,芽芽这女女还在整啥好吃的,这么香。”
叶建洪今儿就没有进厨房,哪里知道叶芽准备了啥。反正他知道,昨天叶芽赶集就割了两斤肉,其他什么都没有买,都是自家地里出的,到也不算多心疼。
他边上是一个个子比他高,却比他还瘦的中年男人,头发很是浓密,不过一股一股的看着有些恼火,这人姓胡,叫胡金山,就住在叶家大院坝右边朝下一点的位置。
听见叶勤德的话之后也忍不住笑道:“还是养姑娘好,我们家那娃跟眉眉和芽芽还是一年生的,就没有个省心的时候。别说给你煮饭了,不让你伺候他就不错了。”
叶建洪大笑:“你娃是站着说话腰不疼,你伺候那是你愿意。”
闺女被夸他心里自然是开心的,可是却听不得谁拿自家儿子来做比对。
儿子再不成器那都是自家的,以后娶了媳妇传宗接代,顶门立户的。女儿再出息有什么用,以后还不是人家的?
心里越发的坚定了,一定要将叶芽留在家里,招个上门女婿回来。
外面的人说笑谁也没有压着,都是按着叶建洪打趣的,热闹的很,冯锦倾看着这些人跟叶建洪夫妻说笑眸子闪了闪,往后轻轻一仰就能从堂屋门一直看到灶房里
灶房里面都是烟,隐约看着一个人影在忙碌。
一大瓷碗黄鳝泥鳅和一大块豆腐烧了一盆,烧好之后叶芽并没有着急着端出去,而是将切好的肉在锅里小火煎。干活的人都能吃肥肉,瘦肉太多反而会让人觉得小气,所以她也不敢将肉煎的太干了。
就算是这样,还是舀了一大瓷碗油出来,然后再将野菌子,洋葱,线椒蒜瓣倒进去爆炒。
这猪肉的香味就比先前更浓了,叶芽忍不住咕唧咕唧的咽口水。
等出锅的时候王奶奶站起来,找了碗将那炒肉跟泥鳅都留了一点下来这才让叶芽端出去。
两盆菜上桌,桌子上就又人招呼王奶奶:“表婶,忙一天了,赶紧来坐着歇歇。”
王奶奶在屋里擦脸,应了一声并不推辞。
又有人逗叶芽:“闺女辛苦了,快坐下吃饭。”
叶芽摇摇头,还没有来得急说话就听叶建洪道:“女娃家上什么桌子,进屋拿个碗挑菜在灶房里吃一点就行。”
叶芽点点头,扭身就进了堂屋,往外走的王奶奶指了指刚才留下来的菜笑眯眯的开口道:“快去吃,别忘了再拿个碗出来。”
叶芽心领神会,她和叶眉从小到大都是被奶奶这样照顾的。叶眉不在,她现在独自享受了。
依言进屋拿了碗去桌子上挑菜,她老实的就挑了点凉菜在碗里。
赵月梅到底心疼闺女,忍不住开口:“咋光吃凉菜,挑点肉吃。”
叶芽想说灶房留了,可是这一桌子人她又不好开口,这么多人偷偷留菜确实不好,本能摇头,硬着头皮道:“我不爱吃肉,你们吃吧,下午还要干活。”说完,桌子上又是一轮夸赞,都说她懂事。
她心虚的脸发烫,抬着碗就往厨房跑。
到水缸跟前舀了一大瓢水喝下去才好一些。然后伸手在自己脸上抽了一下,低声道:“叫你嘴欠,满嘴胡说八道。”