第6章 粮食危机:高粮价时代“粮食安全”最重要

随着全球人口越来越多,粮食的需求也随之上涨,高粮价接踵而至。中国有13亿人口,巨大的粮食需求背后潜藏着诸多粮食安全隐患。面对随时爆发的粮食危机,中国该怎么办?

1.转基因正在侵蚀食品安全

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