■荠菜粳米粥治高血压

◎鲜荠菜150克，粳米100克。将荠菜洗净，切碎为末，待用；粳米淘洗干净，加入水煮粥，粥将成时，加入荠菜末搅匀，小火煨煮片刻即成。每日1剂，分早、晚2次服食。具有补脾健胃、清肝明目、降压等功效，适用于各型高血压，对老年性肝肾阴虚、肝阳上亢型高血压患者尤为适宜。