第2章 我国冷链物流行业现状

2.1 行业市场规模综述

冷链物流行业是支撑我国经济社会发展的重要组成部分，是推动经济循环和提高流通效率的重要环节，有利于贯彻新时代高质量发展的必然要求，可以促进人民增收，保障食品安全，实现健康中国。目前我国冷链物流行业与发达国家相比，各方面仍然相对滞后，但市场空间和发展潜力却非常大。

据统计，2015年，我国冷链物流市场规模达到1800亿元，同比增长20%；2016年，我国冷链物流市场规模增长至2250亿元。同比增长25%；2017年，我国冷链物流市场规模达到了2550亿元，同比增长13.33%；2018年，我国冷链物流市场规模达到3035亿元，较上年增加485亿元，同比增幅达到19.02%。

据相关机构数据显示，2019年，我国冷链物流市场规模将突破4000亿元；2020年，我国冷链物流市场规模将突破5000亿元；预测2023年我国冷链物流市场规模将突破9000亿元，达到9150亿元，2019—2023年年均复合增长率约为22.26%。

另外，相关数据显示，2018年我国对于生鲜农产品冷链物流的需求量依然非常大，其中，水果需求量5048万t，占比27.73%；蔬菜需求量4866万t，占比26.73%；肉制品需求量3345.6万t，占比18.38%；水产品需求量3867.2万t，占比21.24%；乳制品需求量1076.7万t，占比5.92%，如图2-1所示。

图2-1 2018年我国主要生鲜农产品冷链物流需求量（单位：万t）