前言

中国是世界上的养殖大国，尤其是近30年来，因养殖从传统的单养、散养向现代的集约化、规模化饲养变革，中国乡村兽医或养殖技术员的动物疾病防疫、防（制）治观念、理论知识以及技术亟待更新。随着国民经济的发展、科技的进步，与人民生活水平的提高，乡村养殖动物及种类（尤其是特种经济动物，如宠物、蛇、龟等）的增加，兽医的作用必将进一步发展延伸。尤其是近年来三聚氰胺奶粉、非典、禽流感、人流感H1N1等事件后，人民对农产品及食品安全方面的要求提高，各国政府更加高度重视畜禽产品质量与安全。在机遇和挑战面前，作为提供畜禽健康、优质生产有力保障的兽医及相关工作人员，也必须不断学习、提高自身水平，以发挥兽医更重要的技术保障作用。因此，我们编写了适合乡村兽医或养殖技术员使用的书籍《中国乡村兽医手册（第二版）》，旨在提高全国乡村兽医整体诊疗水平，为畜牧业生产服务。

本书以普及兽医科学技术知识为主，面向乡村养殖业与乡村兽医，系统介绍乡村兽医临床检查及常用诊疗技术。本书共十篇43章，在第一版的基础上，增加了兽医防疫基础知识，并详细介绍了畜禽（猪、牛、羊、禽、兔）主要疾病的病因、临床症状及防治措施，以及马、犬、猫好发疾病的临床症状及防治措施；同时，还介绍了特种动物（鹿、貂、鹌鹑、蚯蚓、蛇、蚕、蜂）以及水生动物的常见多发疾病的防治等。在本书的编著过程中，注重实用性、可操作性、科学性和通俗性。

一、实用性

本书以乡村畜禽的常见病、多发病为主，重点突出诊断要点内容（疾病特点）、突出预防及治疗处方。对国外已有报道和国内已经消灭的传染病，择其重点选入介绍。

二、可操作性

本书为常见疾病、重点疾病提供了“中西医结合”治疗方案，并依据乡村实际广泛汇集了全国各地老中医治疗畜禽疾病的秘方以及散在民间的验方、偏方、土方、秘方，广辟乡村中草药资源，因地制宜防治畜禽疾病，以期收到较好的效益。

三、科学性

本书由高校专家教授和长期从事乡村兽医一线工作的高级兽医师联合编写，既吸取参考了国内新近出版的各种兽医手册及适合乡村兽医应用的最新资料，又结合了多年的临床实践经验。

四、新颖性

对于重要经济动物，因动物种类不同，其疾病发生特点、发病原因、诊断及用药特点不同等，进行分章节编写。如牛羊病篇，细分为病毒性传染病、细菌性疾病、寄生虫病、内科病、产科病和外科病等。

五、通俗性

每个疾病原则上按照病名、诊断要点（病因、发生特点、症状、鉴别诊断）、防治、护理等几个部分编写，既注重兽医专业名词术语的规范性，也注重症状描述的通俗易懂性；对于一些难以描述的内容，采用图示法表示。

本书是为广大乡村兽医、畜禽养殖技术人员适应乡村畜牧兽医养殖业发展而编写。编写时，理论与实用并重，且更侧重其实用性。因此，本书除了适合乡村兽医和养殖技术员作为工具书外，也适用于到基层工作的畜牧兽医本、专科生参考使用，旨在提高全国乡村兽医整体诊疗水平，为畜牧业的健康、高效、安全生产服务。

书中难免有遗漏、不足之处，恳请广大读者和同行批评指正！

编者

2020年12月