中原二季作区(华北区的暖温带气候区)包括江西、江苏、浙江、安徽、山东、河南,陕西、山西、河北、辽宁四省的南部,以及湖北、湖南的东部。本区冬季晴日多,气候比东北、西北温暖,无霜期较长,为6~8月,年平均气温10~18℃,最热月份平均温度22~28℃,大于5℃积温3500~6500℃,年降雨量500~1750毫米。春季2~3月份播种,5~6月份收获;秋季7~8月份播种,10~11月份收获。本区因夏季长,温度高,不利于马铃薯生长,故在春、秋两季栽培。