本草纲目(真品插图典藏版)
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▶柴胡

▶《本经》上品

柴胡的茎呈圆柱形,下部无毛,上部分枝多有短毛。

【释名】地熏、芸蒿、山菜、茹草。[恭曰]芘是古柴字。

【集解】[《别录》曰]柴胡叶名芸蒿,辛香可食,生弘农川谷及冤句。二月、八月采根曝干。[弘景曰]今出近道,状如前胡而强。[恭曰]伤寒大小柴胡汤,为痰气之要。若以芸蒿根为之,大谬矣。[颂曰]今关陕、江湖间近道皆有之,以银州者为胜。二月生苗甚香。茎青紫坚硬,微有细线。叶似竹叶而稍紧小,亦有似斜蒿者,亦有似麦门冬叶而短者。七月开黄花。根淡赤色,似前胡而强。生丹州者结青子,与他处者不类。其根似芦头,有赤毛如鼠尾,独窠长者好。

【修治】[曰]凡采得银州柴胡,去须及头,用银刀削去赤薄皮少许,以粗布拭净,剉用。勿令犯火,立便无效也。

【气味】苦,平,无毒。

【主治】心腹肠胃中结气,饮食积聚,寒热邪气,推陈致新。久服轻身明目益精。除伤寒心下烦热,诸痰热结实,胸中邪气,五脏间游气,大肠停积水胀,及湿痹拘挛,亦可作浴汤。治热劳骨节烦疼,热气肩背疼痛,劳乏羸瘦,下气消食,宣畅气血,主时疾内外热不解,单煮服之良。补五劳七伤,除烦止惊,益气力,消痰止嗽,润心肺,添精髓,健忘。除虚劳,散肌热,去早晨潮热,寒热往来,胆瘅,妇人产前、产后诸热,心下痞,胸胁痛。治阳气下陷,平肝胆三焦包络相火,及头痛眩晕,目昏赤痛障翳,耳聋鸣,诸疟,及肥气寒热,妇人热入血室,经水不调,小儿痘疹余热,五疳羸热。

柴胡,有较强的适应性,耐寒、耐旱。

柴胡是常用的解表药物,能和解表里,疏肝升阳。

【附方】1.伤寒余热。伤寒之后,邪入经络,体瘦肌热,推陈致新,解利伤寒时气伏暑,仓卒并治,不论长幼。柴胡四两,甘草一两。每用三钱,水一盏煎服。2.小儿骨热。十五岁以下,遍身如火,日渐黄瘦,盗汗咳嗽烦渴。柴胡四两,丹砂三两。为末,豮猪胆汁拌和,饭上蒸熟,丸绿豆大。每服一丸,桃仁、乌梅汤下,日三服。

【主治】猝聋,捣汁频滴之。

◎柴胡采收

春、秋二季采挖,除去茎叶及泥沙,干燥。