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塔泉云雾
塔泉云雾的茶区在海拔1155米高峰山的北坡,故而也称“高峰云雾”。塔泉云雾一般在谷雨前后采摘,因为往往3月份此处山上还有降雪。
茶的特征
〔外形〕条索匀细略卷,白毫裹身
〔色泽〕油绿带乌
〔汤色〕清澈
〔香气〕兰花香气
〔滋味〕淡中有回味
〔叶底〕黄绿叶片间杂且嫩
识 塔泉云雾干茶条索匀细略卷,色绿油润带乌,白毫裹身。
泡 最宜使用直筒玻璃杯冲泡,水温95℃左右,第一泡冲泡1~2分钟。
品 冲泡后,茶汤清澈,兰花香气明显,茶汤淡中有回味。叶底黄绿间杂,且嫩。