喜欢戴帽子的清朝人
帽子,古称“冠”。古人对帽子非常重视,古时男子在二十岁成年之后,就要把头发盘成发髻,称为“结发”,然后再戴上帽子,称作“冠礼”。冠礼是男性的成年仪式,十分重要。
《礼记·曲礼上》记载:“二十曰弱,冠。”《孔颖达·正义》中进一步解释道:“二十成人,初加冠,体犹未壮,故曰弱也。”意思是男子到了二十岁,虽已加冠成年,但身体仍未强壮,故曰“弱”。
到了清代,统治者强令“剃发易服”,彻底改变了汉人的着装,但重视帽子这一传统,却保留了下来。
清朝人的帽子种类很多,大体可分暖帽、凉帽、便帽、毡帽、风帽、坤秋帽等类型。暖帽为冬季使用,清富察敦崇《燕京岁时记·换季》载:“每至三月,换戴凉帽,八月换戴暖帽,届时由礼部奏请。大约在二十日前后者居多。换戴凉帽时,妇女皆换玉簪;换戴暖帽时,妇女皆换金簪。”
暖帽四周带有五到六厘米宽的檐边,由下往上、由内往外倾斜。材质有皮有布,其中以貂鼠皮所制最为珍贵,其次为海獭,再次为狐皮。暖帽最高处有顶珠,多以红、蓝、白、金四种颜色的宝石做装饰。
凉帽为夏季所戴,状如斗笠,既可防晒也可遮雨,在清前期与后期的样式略有差别,前期又扁又大,后期又小又高,也称“喇叭式”。凉帽并没有帽檐,最早是用苇秸编成,后来多为藤或竹子制成,在凉帽的外面一般会缝上白布,帽口处用石青色锦缎封口。自帽顶四周向下缀满红缨,帽顶镶有顶珠。
凉帽的实用性很高,即使在清朝灭亡后几十年,在中华大地上依然随处可见。暖帽与凉帽皆为礼帽,清朝对其使用有明文规定,《清会典事例·礼部·冠服》记载:“(顺治)九年议准,凉帽、暖帽上圆月,官员用红片金,庶人用红缎。”
便帽,又称“瓜皮帽”“西瓜帽”“小帽”等,在明朝时期就已存在,因为其多用六块绸缎缝制而成,底部再以帽檐相连,造型六瓣,当时称“六合帽”。所谓“六合”,即天、地、东、南、西、北,取其“天下一统”之意。其材质一般夏季用纱,冬季用绒。在目前几乎所有的清朝影视剧中,都可以见到瓜皮帽。
到了清朝,瓜皮帽的造型出现了一些变化,分为平顶和尖顶两种。同时平顶瓜皮帽为硬胎,不可折叠或挤压,否则即会变形甚至损坏;而尖顶帽为软胎,可以折叠,不戴的时候可以放在口袋里,使用起来更为方便。瓜皮帽无论平顶还是尖顶,在顶端都有一粒小疙瘩,称为“结子”。也有人喜欢在帽顶装饰宝石代替结子,称为“帽珠”,材质多为珊瑚、水晶等。
清 佚名 《雍正行乐图册》·湖畔漫行
瓜皮帽在佩戴时有前后左右之分,为了易于辨认,通常在帽檐正中处镶上玉或宝石加以标记,称为“帽正”。其材质亦多种多样,珍珠、美玉、玛瑙、翡翠、珊瑚、猫眼、玻璃都可以,其选择的余地远大于帽珠。
除此之外,瓜皮帽的帽正选用不同的材质,也代表不同的寓意,用珍珠、玛瑙以示富贵;用美玉、翡翠以示清正。还有人喜欢在瓜皮帽的结子上缀一缕一尺多长、用红丝绳做成的红穗子,称为“红缦”,多见于年轻人中。
瓜皮帽对清朝人影响很深,民国时很多清朝的遗老遗少习惯戴瓜皮帽以示对前朝的怀念。邓云乡在《梁实秋文注趣》说:“30年代中期……在旗的老先生,大辫子不好意思留了,但又要显示其对主子的忠心,便留一小辫,平时戴缎子帽盔,江南叫‘瓜皮帽’,夏天戴纱的,小辫藏在帽盔中。”
另外,值得一提的是,清朝也有女性专属的帽子,称为“坤秋帽”。顾名思义,“坤”代表女性,“秋”指季节,“坤秋帽”即满族女性秋季所戴之帽。发展到后来,已不仅仅限于满族人,全天下无论满汉,贵族或平民,都可以佩戴。
“坤秋帽”在造型上,接近男性冬季戴的暖帽,但不同的是“坤秋帽”上系有两条飘带。咸丰二年(1852),文宗对后宫女性服饰进行规范的上谕中,就提过到“寻常帽飘带”。
“坤秋帽”与暖帽一样,在帽檐上覆盖有毛皮,材质因人而异,越富贵者所用材质越稀有。帽子顶部类似平顶的瓜皮帽,但装饰要远比前者更为华丽。一般都会在上面用彩线绣上各种图案,题材丰富多样,并且用宝石加以点缀。
坤秋帽最大的特色就是帽子后面装饰的两条飘带,与瓜皮帽系于结子上的红缦不同,坤秋帽的飘带是固定在帽檐内侧的,长约两尺,上面较窄,越向下越宽,一直垂至腰间,类似领带的形状,但与领带不同的是飘带应放在背后。飘带之上,还可以再加装饰,一般绣各种图案或加上丝穗作点缀。
坤秋帽在颜色选择上,初期偏素朴,越到后来越是华丽,到了清后期,又流行在帽子的两侧插上鲜花或假花作为装饰。
至于“风帽”与“毡帽”,都非清代所独有,古已有之。“风帽”为防风之用,用途较单一,年长之人佩戴较多。“毡帽”则多为下层社会之人所佩戴,并且一直流传至今。
从实用性上讲,清朝的人在剃发之后,对帽子的需求比以往更高。同时,帽子作为身份、地位、阶级的一种象征,在整个清代亦从未变过,这一点,只看清朝纷繁复杂的朝冠即可知晓。