一罐珍贵的食盐
1928

文物出处：井冈山革命博物馆

20世纪20年代末的井冈山，可以说是全中国最缺盐的地方。为将新生的革命队伍扼杀在摇篮里，除军事进攻外，国民党反动派对井冈山还进行了严酷的经济封锁，企图阻隔井冈山与外界的一切联系。日常生活必不可少的食盐，成为封锁的重点物资之一。

敌人在通往井冈山的所有通道设卡检查，封锁盐和药物等必需品，致使食盐成为当时井冈山最匮乏的物资。因为缺盐，根据地群众常常出现眩晕、昏厥、身体浮肿等不良症状，红军指战员体质明显下降，部队战斗力大幅削弱。缺盐的问题让整个根据地陷入了极大的困境。

为解决缺盐问题，根据地组织军队和群众大力熬制硝盐。他们把老墙土放入水中浸泡，然后在铁锅里熬干水分，锅底就是一层白白的硝盐。但是，这种盐吃起来又苦又涩，只能暂时解决民众缺盐的问题。

如果打了胜仗，红军就能缴获一部分食盐。除留部分作为军需外，红军将这些珍贵的食盐分给了与红军患难与共的根据地群众。

1928年冬，红军打土豪，得到一些食盐。借住在农民李尚发家的红军有一个班，班长看到李尚发家没有盐，孩子们吵着不愿吃没有盐味的饭。于是，他从连队发给他们班的食盐里分出一些给李尚发送去。

李尚发知道战士们分到的食盐并不多，无论如何也不肯接受。战士们执意要送，李尚发只好感激地收下了。不过，他一直舍不得吃，将盐装进一个褐色陶罐里。他担心盐蒸发，又用油纸将陶罐包好。

盐罐

红军开仓分盐场景还原

贵州土城红军开仓分盐旧址

1929年，毛泽东、朱德率领红军主力向赣南、闽西转移，敌人再次攻占井冈山根据地。李尚发担心这罐红军送的盐落入敌人手中，便将其埋在一棵大树下面，然后带着家人躲进深山。中华人民共和国成立后，李尚发才将盐挖出来，珍藏在家里。1959年，井冈山革命博物馆建成开放，李尚发把陶罐连同里面已经结晶的盐捐献给了博物馆。

如今，这罐珍贵的食盐成为井冈山革命时期军民同甘共苦的历史见证，成为井冈山革命博物馆馆藏国家一级文物。

李尚发