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本书主要根据《中华人民共和国建筑法》《中华人民共和国安全生产法》《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB 50300—2013）、《建设工程安全生产管理条例》等文件编写而成。本书主要介绍了建筑工程质量控制与安全管理方面的内容。全书分建筑工程质量控制、建筑工程安全管理两篇，共10个单元，主要内容包括建筑工程质量控制与验收概述、基础与地下防水工程的质量控制、主体结构工程的质量控制、建筑装饰装修工程的质量控制、屋面工程的质量控制、建筑安装工程的质量控制、建筑节能工程的质量控制、建筑安全管理概述、施工安全技术管理、现场文明施工等。本书在编写中根据技术技能型人才培养的特点，以岗位核心职业能力构建教材体系，突破传统的教材编写形式，以教学单元和项目为教学主线进行编写。每一单元都有知识目标、能力目标以及单元小结、习题等内容。本书可作为高等职业学校建筑工程技术专业及相关专业的教材，也可作为成人职业教育以及建筑工程职业岗位培训的教材。