主编 魏清顺（山西农业大学）
副主编 刘丹 （沈阳农业大学）刘艳红 （山西农业大学）
编写人员 魏清顺 （山西农业大学）刘丹 （沈阳农业大学）柴红敏 （华北水利水电大学）黄理军 （湖南农业大学）刘艳红 （山西农业大学）武海霞 （河北工程大学）江煜 （石河子大学）
