2.2 鞋类产品的生命周期管理
2.2.1 产品生命周期管理
产品生命周期管理(Product Lifecycle Mangement,PLM)是一种产品商业化和信息化的策略,通过对数字化产品数据的集成,整合在产品设计过程中所涉及的数据信息、人员、供应链等相关信息,实现集成和协同;同时,为了能适应当下竞争愈加激烈的全球化市场与环境,精简从设计到制造的流程,达到企业降低总体成本、提高产品质量及全球协同设计的效果[34]。PLM由多种信息化元素构成:基础技术和标准[如可扩展标记语言(XML)、计算、协作和企业应用集成]、信息生成工具[如微软认证应用程序开发专家证书(Microsoft Certified Application Developer,MCAD)和技术发布]、核心功能(如数据仓库、文档和内容管理、工作流和程序管理)、功能性的应用(如配置管理),以及构建在其他系统上的商业解决方案。
2.2.2 鞋类产品生命周期管理
鞋类产品的生命周期管理主要由前期信息搜集、创意、设计、试做和评价、生产和销售、反馈等模块组成。
2.2.2.1 前期信息搜集模块
(1)大数据的思维方式
随着Web2.0时代的到来,以及云计算、物联网、移动互联网的快速发展,实时性应用产生了海量的流数据[9]。在大数据时代,数据的利用能力和信息的发现能力决定了商业价值的成败,快速高效地从数据中挖掘和发现有用的信息越来越显得重要。在制鞋行业应用,可以获取消费者的消费行为特征、产品流行的特点和规律等前期开发中所需要获得的信息,为产品开发的准确性打下基础。
(2)前期信息
鞋类产品是具有高度流行化的商品,虽然从属于服装的配饰件,然而从复杂程度上来讲却丝毫不逊色。对于颜色、款式、结构、工艺、材料等方面的要求却要远复杂于服装品类,此外,鞋类产品除了外观的要求外,对于穿着舒适度的要求更高。以上原因决定了鞋类产品的前期信息中包含两个方面的内涵:一方面是舒适性;另一方面是时尚性。
①鞋类产品舒适性的信息:舒适性指的是穿鞋的舒适程度,舒适性一般通过主、客观的方法进行评估。足部特殊的结构和功能决定了鞋类舒适度的研究在前期准备中具有重要的意义。足部是由28块骨骼、若干的肌肉和韧带组织构成的复杂体,同时足部神经属于末端神经,反馈灵敏。足部的天然属性决定了穿鞋舒适的重要性。
鞋最初所起的功能是保护足部的安全,随着时代的发展,尤其是高跟鞋的出现,鞋在带来人体美感的同时也极大地影响着健康。因此,建立鞋类产品的舒适度评价体系,在大规模生产前获取鞋类产品的舒适度信息,对于产品的生命周期非常重要。鞋类产品舒适性所需要涉及的部件有鞋楦、鞋垫、中底、大底、结构和材料六个方面,各主要部件的舒适度信息如下:
鞋楦:鞋楦是足与鞋之间的媒介,也是舒适度的核心。虽然目前对于运动鞋和休闲鞋来说,鞋楦对于舒适度的影响已没有新的鞋材和新的鞋垫结构等影响深刻,但是鞋楦的作用在高跟鞋领域仍然是不可撼动的。因此获取鞋楦的舒适度信息最为关键。
鞋垫:鞋垫是介于鞋底和脚之间的部件,鞋垫由于直接和脚部接触,因此能够极大地影响鞋的穿着舒适度。
中底:中底为鞋底与鞋垫之间的用于支撑的部件,对于舒适性的影响稍弱。
大底:大底为鞋与地面发生接触的部件,是另一个影响鞋类舒适性的重要部件。
结构:指的是构成鞋类产品整体的构成、搭配。
材料:鞋用的材料,包括天然皮革、合成革、纺织布等。
②鞋类产品时尚性信息:流行趋势的搜集,是鞋类设计信息搜集的重要环节。对于时尚信息,所包括的元素可以通过一定的统计学方法进行分析,并能够获得时尚预测的报告。如通过将鞋服元素分解为色彩、结构、扣饰件、材质、纹理等关键信息进行搜集,将较为抽象的信息或图像转换为可读的数字,可以通过回归分析、因子分析和聚类分析找到这些元素内在的关系及变化的趋势。
2.2.2.2 创意模块
创意包括创新和创造,需要运用前期信息来实现鞋类产品的构想;鞋类产品的创意,离不开产品规划和开发策略的制定。鞋类创意模块的建设,可以通过与高校、独立设计师或是设计工作室形成接口互通,构建多渠道的信息来源和共享方式,为企业提供源源不断的创意设计信息。创意模块的建设目标:实现构建多渠道的信息来源和共享方式与交流平台,即通过与高校、独立设计师或设计工作室形成接口互通,也可以是建设产品设计众包平台,如猪八戒网,让社会上的设计精英发挥自己的能力实现创意产品的设计。
2.2.2.3设计模块
产品规划完成之后,就需要把概念转化成为具有一定可行性的设计方案。因此,前期概念开发就是这一承前启后的重要环节。通常情况下,企业的开发人员均要把概念款画出来或是制作出实物,然后从其中筛选一定的款式进行系列化开发。但是这种传统的方法由于人员成本和材料成本不断增加,面临着巨大的浪费。首先在实物的制作上面,通常需要花费数额巨大的样品制作费用;其次,在时效性方面,往往一款概念样品的完成需要花费一周的时间。因此,设计模块的建设目标是构建以信息平台、数据库平台和虚拟设计平台组成的设计平台(图2-4)。信息平台的主要任务是承接流行信息和产品规划,然后将其转换为有实际价值的开发信息,如流行元素、流行色及色彩搭配;数据库平台是基于鞋款及配件的三维数据库,数据库平台是整个虚拟设计的数据中枢,所有的跟、底、楦、材料及扣饰件均以三维的形式存在,并能够配套地服务于鞋款的设计;现有的鞋款设计师只需要将其经验和审美应用于三维设计中,并在三维工程师的协助下完成鞋款的设计,最后运用渲染技术实现鞋款的虚拟设计(图2-5)。
图2-4 鞋类虚拟设计平台的组成
图2-5 鞋款虚拟设计平台
2.2.2.4 试做和评价模块
试做和评价模块是将设计方案制作成为实物鞋。在这个过程中,试穿环节是重点。所谓的试穿环节,就是通过主观和客观评价的方法对鞋类产品的舒适度和结构合理性进行评价。试做和评价的目标:试做和评价模块需要建立企业的试穿评价体系和舒适度评级体系,将影响舒适度的结构、材料、工艺等因素纳入考量,通过试做和评价发现产品的潜在安全或舒适度的问题,保障后续产品生产的安全性和稳定性。
2.2.2.5 生产和销售模块
生产和销售模块涉及供应链管理、企业资源系统管理。
(1)供应链管理
供应链是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物流网络,同一个企业可能构成这个网络的不同组成节点,但更多的情况是由不同的企业构成这个网络中的不同节点。在分工越细、专业要求越高的供应链中,不同节点基本由不同企业组成。在供应链各成员单位间流动的原材料、制品库存和产成品等就构成了供应链上的货物流。
(2)企业资源系统管理
企业资源系统管理是一个以管理会计为核心的信息系统,用于识别和规划企业资源,从而获取客户订单,完成加工和交付,最后得到客户付款。换言之,企业资源系统管理将企业内部所有资源整合在一起,对采购、生产、成本、库存、分销、运输、财务、人力资源进行规划,从而达到最佳资源组合,取得最佳效益。
生产和销售模块的建设目标:充分融合供应链管理和企业资源系统管理,实现两者的互联互通,从而构成企业PLM体系的核心。
2.2.2.6 反馈模块
产品销售的好坏和客户的口碑直接影响着产品处于生命周期的哪个环节,或影响着产品在某个周期的走势,因此,及时地获取实时的产品信息,对于企业研发人员能够快速调整营销战略,或制定下一步的策略非常重要。
目前电子商务的产品由于通过计算机和互联网进行访问,因此消费者所点击的每一个鼠标键盘按钮,或是停留的时间,发生的购买行为等,都可以被平台提供商所记录,并汇集成消费者线上消费行为的大数据库。通过对大数据进行分析,挖掘消费者的潜在需求和消费爱好,为商家提供了研发方向的指导。目前类似的系统以阿里巴巴的数据魔方最具有代表性。
相对于电子商务,线下商务在统计消费者轨迹时,目前的手段大多是根据销售数据。而消费者在购物环节中大量的消费行为被忽视。因此,对消费者购买成交之前的信息进行海量搜集、分析、挖掘成为实体商业重要的研究手段。通过视频分析消费者进店和离店手中购物袋的情况,即“提袋率”的研究,来大致分析消费者在卖场的消费情况。在本书中,我们提出运用无线射频技术(RFID)来研究消费者对鞋类产品的关注程度;同时也介绍了运用问卷调查方法,并结合PLM研发信息和ERP生产信息,来分析消费者的消费行为与产品研发以及区域库存之间的关系,从而指导企业营销更加精准。