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松仁玉米炒饭
25分钟
简单
营养丰富的松仁带有天然的果仁香味，香香的味道让炒饭顿时好吃了不少，而且还能给身体补充更多的营养物质，让身体更健康哦。
主料
松仁80克·甜玉米粒60克·米饭300克
辅料
油1汤匙·盐2克·香葱1棵·胡萝卜50克
做法
1 甜玉米粒在清水中洗净，控干水分；胡萝卜洗净、去皮，切成小丁；香葱洗净后将葱白切成小段，将葱叶切成葱花。
2 锅中加入清水，煮至沸腾后将甜玉米粒和胡萝卜丁放入，焯熟后过凉开水，捞出控干水分。
3 炒锅中放油，烧至七成热后放入葱白，煸炒至出香味。
4 放入打散的米饭，煸炒至颗粒分明。
5 放入胡萝卜丁、甜玉米粒和松仁，加入盐调味并翻炒均匀。
6 出锅前撒上葱花即可。
烹饪秘籍
这道炒饭的颜色比较清爽，口感也比较清淡，不要加入其他辅料，如生抽、蚝油等，会破坏炒饭的颜色和口感。
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