转基因食品产业化是一道绕不过去的坎

农业部拟有计划推进转基因产业化的新闻引起社会广泛关注。尽管表面上舆论聚焦于食品安全，但实质上这说明我国农业发展已走到了十字路口，转基因问题已无法回避。中国是国际上28个允许种植转基因作物的国家之一。目前，具有转基因生产应用安全证书且在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。由于种种原因，大面积商业化种植的只有棉花这一非食用品种。

第一代转基因技术，以抗虫基因和抗除草剂基因为代表，明显增加了产量，农民是直接获益方，消费者是容易被忽视的潜在受益者。由于农产品价格主要受供应变动影响，随着转基因技术的发展，农产品的“相对”价格在相当长时间内呈现趋势性下跌，这与公众的现实感知并不一致。

例如，21世纪以来的农产品牛市，大豆从2000年的470美分/蒲式耳^[1]上涨到了目前的1280美分/蒲式耳，但剔除掉通胀和货币泛滥因素，大豆价格却是相对下跌的。这与近十年来转基因大豆在南北美洲广泛种植有莫大关系。

[1]1蒲式耳=27.216千克。