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土豆粥
85min 
简单
特色
土豆是极为寻常的根茎类蔬菜，饱腹感很强，热量很低，并且对胃有很好的养护作用，经常吃土豆能缓解胃酸胃疼的小毛病。而且这款粥做起来很方便简单，口感也很粉糯，适合老人和小孩。
主料
土豆200g|大米100g
辅料
细砂糖 20g
做法
1 大米洗净后，用清水浸泡30分钟。
2 土豆洗净、削皮、切小块备用。
3 砂锅加入清水烧开，放入大米，大火煮沸。
4 转小火熬煮30分钟，加入土豆块，继续熬煮20分钟至黏稠。
5 加入细砂糖，熬煮5分钟，关火即可。
烹饪秘笈
1.煮粥的土豆，切块后不需要再清洗，保留食材上的淀粉，粥底会更香浓。
2.根据个人口味，可以用适量的盐代替细砂糖。
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