分量 2人份
准备 5分钟
制作 5分钟
蚕豆和茴香的味道完美融合到了一起,别具一番风味。
主料:新鲜蚕豆300克、茴香100克
辅料:干辣椒2个、盐3克、白砂糖3克、油15毫升、生抽10毫升
做法:
1 新鲜蚕豆和茴香分别洗净,茴香切碎待用,干辣椒掰成小段。
2 在热锅中倒入油,先放入一半茴香煸香,然后下干辣椒段和蚕豆,翻炒至蚕豆熟后,下入剩下一半茴香、盐、白砂糖和生抽,炒匀即可。