贝太厨房·从小爱吃的菜
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香辣黑白丝

分量 2人份

准备 30分钟

制作 10分钟

主料:茭白150克、木耳75克、青椒60克

辅料:白芝麻5克、白砂糖5克、盐5克、香油10毫升、香醋15毫升、生抽10毫升、辣椒油10毫升

做法:

1 木耳提前泡发后切丝,茭白、青椒分别洗净,切丝后焯水。

2 茭白丝、青椒丝、木耳丝沥干水分后加入白砂糖、盐、香油、香醋和生抽拌匀。

3 装盘后撒上白芝麻,淋上辣椒油即可。