分量 2人份
准备 30分钟
制作 10分钟
主料:茭白150克、木耳75克、青椒60克
辅料:白芝麻5克、白砂糖5克、盐5克、香油10毫升、香醋15毫升、生抽10毫升、辣椒油10毫升
做法:
1 木耳提前泡发后切丝,茭白、青椒分别洗净,切丝后焯水。
2 茭白丝、青椒丝、木耳丝沥干水分后加入白砂糖、盐、香油、香醋和生抽拌匀。
3 装盘后撒上白芝麻,淋上辣椒油即可。