早午餐的理念

早午餐的起源

早午餐起源于美国纽约街头的酒吧。工作日中的快节奏和工作压力让人们喘不过气，所以每到周五晚上，大家便约上三五好友聚众狂欢，周末的清晨再睡个懒觉，起床后享用一顿美味又低卡的brunch。就这样，早午餐的概念由此而生。后来漂洋过海，不再仅仅是美国人的专利，而被全世界越来越多的人接受。

早午餐的意义

现如今快捷经济的选择往往就是路口便利店或者街边小摊的各种小食。忙碌的上班族根本没有时间用心享受一顿餐食，更别说花心思烹饪属于自己的一顿饭了。但在假期这一天，你可以悠然地走进厨房，在制作、享用brunch的过程中放慢脚步，舒缓压力。卸下一周的焦虑和疲惫，享受着和煦的暖阳，一份早午餐，一本书，专心体会食物带来的满足，静静地与自己对话，着实是一件人生乐事。不急不躁，放下工作，忘记纷扰，你会发现，原来生活竟是这样美好。