爸爸妈妈的辅食第一课

在身体准备好接受辅食后，宝宝会有种和以往不同的饿的感觉。因为现在比以前活动得更多，宝宝饿得也快，喝得也多。如果你吃饭时抱着宝宝，他甚至会仔细观察你是怎么吃东西的，说不准哪天就伸手抓你的食物了。宝宝已经开始想尝试一些不同的食物了。到6个月末的时候，除了吃奶，宝宝还会喜欢品尝你的每日三餐。宝宝对这个世界的味觉探索之旅已经开始了，这一路上必定妙趣横生，充满了欢声笑语，当然有时也可能弄得一团糟。

宝宝可以吃什么样的食物

在过去的10年里，关于“宝宝吃什么最健康”的研究已经取得了一定的成果。毋庸置疑的一点是，过多的食盐对宝宝肯定是有害的，还有过多的糖对宝宝也不好，因此，烹调食物时别再额外加糖，正常用量对宝宝来说已经很高了。

好吸收，不易过敏

大家天天吃的食物通常很安全，而那些漂洋过海、远道而来的食物，未必适合中国宝宝的消化吸收系统。另外，还要注意选择应季和本地的食物。应季的食物顺应自然，吸收自然的精华，营养更丰富，而且人工干预少，有害成分也少。本地食物不需要经过长途运输和长时间的保存，因此更新鲜。

富铁高能量糊状食物

根据宝宝的发育特点，建议先添加富含铁的高能量泥糊状食物。给大家推荐几款此类食品：猪肝泥、藕粉糊、鸡肝泥、红小豆泥、绿豆沙、鸡蛋黄、黑芝麻糊、小米粥、豌豆泥、瘦猪肉泥等。

辅食应保持食物原味

每一种食物都有它天然的味道，都有它自己的香味，我们应该让食物保持原味。通常来说，1岁以前宝宝的辅食中不需要额外加糖、盐。1岁以后的宝宝可以逐渐吃淡口味的膳食，但是每天盐的摄入量不要超过1克，我们成人每天的盐摄入量一般在4～6克。在给宝宝添加辅食的时候，蔬菜应该先于水果添加。水果味道较为酸甜，而蔬菜味道就没有那么受宝宝喜爱了。所以为了避免宝宝挑食只爱吃水果而不愿意吃蔬菜，在添加辅食的时候应该先添加蔬菜再添加水果。

顺应喂养和自主进食的重要性

顺应喂养的意思就是不要强迫喂食。吃辅食的主体是谁？是宝宝，不是我们家长。所以，在添加辅食的时候要注意以下几点。

第一，耐心喂食，鼓励进食，但是不强迫喂食。

第二，鼓励并协助宝宝用小勺或者用小碗自己进食，培养宝宝进食的兴趣。

第三，进食的时候关掉电视，不看电视，也不要让宝宝玩玩具，家长注意不要把手机放在餐桌上。

第四，每次进餐的时间不要超过20分钟。

第五，喂食者跟宝宝应该有充分的交流。

第六，平时不要用食物奖励或者惩罚宝宝。

第七，父母自己应该保持良好的进食习惯，成为宝宝的榜样。

宝宝辅食的添加原则

每个宝宝的发育程度不同，每个家庭的饮食习惯也有差异，为宝宝添加的辅食品种、数量也会不同。但总的来说，为宝宝添加辅食应遵循以下原则。

由稀到稠，由细到粗

在刚开始添加辅食时，食物可以稀一些，使宝宝容易咀嚼、吞咽、消化；待宝宝适应之后，再逐渐改变辅食质地，从流质到半流质、糊状、半固体，再到固体。例如，先添米汤，然后添稀粥、稠粥，直至软饭；先给菜泥，然后给碎菜或煮熟的蔬菜粒。

由一种到多种

为宝宝添加其从未吃过的辅食时，每次只能加一种，5～7天后再试着添加另一种，逐步增加辅食品种。有时候宝宝可能不喜欢新添加的食物，会把食物吐出来，这时家长要有耐心，可以反复地让宝宝尝试，但不要强迫宝宝吃。