萨巴厨房:面包上的100种早餐
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让人不忍下口 苹果花吐司盒

20分钟

中等

主料

吐司片…2片(约100克)

苹果…1个

辅料

白砂糖…1汤匙

鲜薄荷叶…3片

营养贴士

苹果中的钾含量高,能够起到降血压的作用,食用苹果还能够增加饱腹感,是减肥、健身人群的首选水果。

做法

1 苹果对半切开,再切成薄片,尽量薄一些,这样更容易做出花朵的造型。

2 把白砂糖放入切好的苹果片里拌匀,静置5分钟,苹果片会变软出汁。

3 取一片吐司,切掉吐司中间部分,留下一个完整的吐司边。把吐司边放在另一片吐司上,形成盒子状的吐司盒。

4 取五片苹果片,一片压一片,叠在一起。

5 从一端开始卷起来,形成花朵的造型。

6 把所有苹果片都按上面的步骤做出花朵,一个挨一个,紧靠着放在吐司盒中,最后用薄荷叶装饰即可。

烹饪秘籍

如果切不出均匀的苹果薄片,可以用水果刮刀刮出薄片,这样在做造型的时候才能整理出好看的花朵。

吃腻了普通的吐司,变换一个花样,巧妙利用水果来做出花朵造型,好吃又好看。又掌握到了一个消耗吐司的好办法。