构建起自己梦想的厨房,是每个家庭、每个人充满烟火气的美好小日子的开始。而对于初学者来说,自己的厨房需要什么?置备锅具是首要大事,也是最迷茫的事。有时候漫无目的买了一大堆,结果想用的没买到、没用的买了一堆……
这本书就是为了解决初学者关于锅具的疑问而编写的。我们精选最实用的锅具,看似不多,但是涵盖了几乎所有初学者以及绝大多数家庭的需要。每口锅都有自己的实用攻略,做到了物尽其用。
工欲善其事,必先利其器,做一桌好菜,从用一口口好锅开始。