馔事留痕:餐饮企业文化与品牌创新案例及其他
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北京前门全聚德年营业收入破亿元

本报讯 截至11月19日,北京全聚德烤鸭股份有限公司前门店营业收入突破亿元大关,上缴利税2300万元。近日,中国烹饪协会、北京烹饪协会分别授予前门店“中华餐饮亿元店”和“京城餐饮第一家”称号。

刊于2002年11月28日《人民日报》