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响油白菜
低卡食材
宽肠排毒
抗氧化
烹饪时间：20分钟
热量：196千卡
热量星级：★☆☆☆☆
用料
白菜 半个（约500克）
葱末、蒜末 各5克
辣椒粉 1汤匙
白糖 1汤匙
醋 2汤匙
生抽 2汤匙
盐 1克
油 适量
Tips
白菜要先洗后切，这样才能避免水溶性的营养物质流失。白菜是减脂蔬菜，本身所含热量极少，还富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
做法
1 白菜洗净，切成条备用。
2 将白菜放入沸水锅里煮熟。
3 捞出白菜控水，放在大碗中。
4 把所有调料放在碗中拌匀，制成调料汁。
5 把调料汁淋在白菜上。
6 锅中烧热油，淋在白菜上面即可。