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主厨口蘑
调节免疫
营养食材
简单快手
烹饪时间:15分钟
热量:398千卡
热量星级:★★☆☆☆
适合做便当
用料
口蘑 10个(约300克)
盐 1茶匙
黄油 30克
蒜片 5克
黑胡椒碎 适量
Tips
❶煎口蘑的时候会出汤汁,一定要把汤汁收干之后再加调料,这样才比较容易入味。
❷这道菜里不能缺少黑胡椒,黄油配上黑胡椒,才能吃出西餐的味道!
做法
1 口蘑洗干净,切小块备用。
2 锅中放黄油,待融化之后,放入蒜片爆香。
3 然后放入口蘑翻炒,中火慢慢炒,把汤汁收干。
4 放入黑胡椒碎炒匀。
5 加盐调味即可。