佟小鹤厨房·快手减脂家常菜
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主厨口蘑

调节免疫

营养食材

简单快手

烹饪时间:15分钟

热量:398千卡

热量星级:★★☆☆☆

适合做便当

用料

口蘑 10个(约300克)

盐 1茶匙

黄油 30克

蒜片 5克

黑胡椒碎 适量

Tips

❶煎口蘑的时候会出汤汁,一定要把汤汁收干之后再加调料,这样才比较容易入味。

❷这道菜里不能缺少黑胡椒,黄油配上黑胡椒,才能吃出西餐的味道!

做法

1 口蘑洗干净,切小块备用。

2 锅中放黄油,待融化之后,放入蒜片爆香。

3 然后放入口蘑翻炒,中火慢慢炒,把汤汁收干。

4 放入黑胡椒碎炒匀。

5 加盐调味即可。