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孜然金针菇
补脑益智
利肠通便
烹饪时间：20分钟
热量：90千卡
热量星级：★☆☆☆☆
适合做便当
用料
金针菇 200克
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
孜然粉 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
盐 2克
小米椒 2个
熟白芝麻 1茶匙
蒜末 5克
油 适量
Tips
❶金针菇加上孜然粉，就会有一种烧烤的味道，喜欢的小伙伴可以试试哦！
❷金针菇又叫“益智菇”，富含精氨酸、赖氨酸及多种矿物质，有利于儿童智力的发育。
做法
1 金针菇洗净，去根部备用；小米椒切丁。
2 锅中放底油，放入蒜末爆香。
3 放入金针菇翻炒，炒至水分收干。
4 加入生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、小米椒和盐调味，翻炒均匀。
5 出锅前撒上熟白芝麻即可。